叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第12章（第1页）

“那是他们不会做。”唐姝很肯定的道：“我就会做，放心，媳妇我啊整治出来的下水，一定香掉你们的舌头。”

七七八八算下来，今儿花了差不多10钱银子。也就是1000文钱，大头其实都花费在了粮食上，像肉像买的布头、麻线、丝线等，只占了三分之一的价钱。

哦，忘了说，还买了两匹布，打算做衣服。仔细算下来，其实花销还算可以。毕竟哪家的斗t升小民天天做衣服。

唐姝自信满满，然后元母则忧心忡忡。主要是没有处理过的猪下水味道太臭了，元母对于猪下水是否能吃，自然抱着怀疑的态度。

王氏同样如此，但是呢，他要好一点的是，没有表示出自己的怀疑。当然，即便表示出来，唐姝也不会在意。

很快牛车回到山禾村，老元家除了颓废、心伤的元杰外，无论大人小孩都不在家。包括10个月大的元梅。

“莲姐儿应该带着梅姐儿出门散步了。”唐姝笑着道：“倒少了清洗猪下水的好帮手。”

“二嫂，猪下水怎么清洗，你说一下我来洗。”王氏超级乖觉的主动请缨。

猪下水除了肥肠外，其实都挺好清洗的。后世清洗肥肠，面粉加酒或者食盐，反复搓揉清洗，就能有效的祛除脏东西和异味儿。

唐姝抓了一把草木灰，滴了几滴醪醋，就开始搓揉肥肠，然后用筷子将肥肠翻转过来，又抓了一把草木灰，继续搓揉清洗。如此反复两三次，就用清水开始清洗。

至于猪肺，猪心，猪肝，猪肾、猪脾、猪胃等，猪肺单独留起来清洗，用来烧猪肺汤，其他的猪下水全部洗干净和着肥肠一起丢进卤水卤制。

王氏帮忙清洗的时候，唐姝已经将花了一钱银子从药铺买来的香料下锅熬煮。还往里丢了蒜辫、姜片，等卤料熬煮开后，将清洗干净的猪下水一股脑的放入卤料中继续煮，大概煮了半个时辰，等香味儿四溢的时候，停火继续用卤水浸泡卤好的猪下水

等中午做饭时，唐姝才捞起，每样猪下水都切了一盘。另外猪肺，更是烧了一大锅的猪肺汤。

卤味在后世，都是极受人们喜欢的一道美食，特别是卤的下水，简直卖得比肉还要贵。

唐姝跑去药店配置的卤料，算是后世网络上公开的大众版卤料，任何卖杂货的老板都可以配出来。

好吃是好吃，但绝对达不到香掉舌头的地步。

不过对于老元家来说，唐姝卤的猪下水，真真算是香掉了人的舌头。卤的猪下水一端桌，开始还介意是猪下水，结果战战兢兢的一吃，得，真香了。不用唐姝劝，大家伙儿就开始埋头苦吃。

就连唐姝，也是吃得头也不抬。

“没想到猪下水经过娘你的整治，这么好吃。”元植摸着吃得溜圆的肚子，感叹道。“不知道这玩意儿拿到县城去卖，可以给家里增添多少进账！”

闻言唐姝没什么说的，反倒是陈氏眼里闪过一抹幽光，提议道：“要不，明儿我们带点卤制好的猪下水到县城卖。”

“老二家的，你怎么看。”

能怎么看？

难道还能态度强硬的拒绝？

唐姝扯嘴巴，很认真的说：“三弟妹想做，那就去做，我这个做二嫂的，没什么好说的。”

陈氏原本挂上笑容的脸，顿时拉得老长。

“拒绝就拒绝，话说得这么难听，二嫂是对我有意见吧！”

唐姝吃惊的瞪大眼睛，万万没想到陈氏居然主动将脸凑到跟前求她打脸。

“三弟妹，我叫你一声弟妹，是为了家庭和睦。”顿了顿，唐姝嘲讽挂上脸。“远的不说，咱们来说近的。三弟妹不妨出去好好打听打听，看看谁家手里的秘方不是捏得死死的。慢说亲兄弟都要明算账，我和三弟妹只是妯娌。”

没分家，大家伙儿聚在一块儿吃，各房都交了钱。这她回忆上辈子回忆起来的卤水方子，煮来一家子吃就罢了，怎么听陈氏的口气，就活该她贡献出来，为大家增添进账。

“打的算盘，我隔后山都能听到。算盘珠子崩了。”

一席话挤兑得陈氏面红耳赤，却没有人觉得唐姝得理不饶人。还是那个原因，秘方什么的，大家都是紧紧攥在手心里，传给后人的。

一个隔房的妯娌，吃就成了，还妄想借秘方赚钱，不是打得一手好算盘又是什么。

按理说，唐姝来自后世，所得也是后世人分享到网络上的配方，本质应该大方的。

可偏偏唐姝不

其实陈氏别那么贪，一出口就是一起做了拿到县城去卖，大家有钱一起赚。是可以，但唐姝就是嫌弃陈氏吃相难看。

本来一大家子住在一起，要是做吃食的活儿，那定然是大家一起赚。只不过要分赚多赚少，而不是平均分配。

到了这儿，唐姝承认自己说话难听，有点掐尖儿，也是陈氏该怼。

陈氏开始哭唧唧，哭得那叫一个梨花带雨。

元母本不想理她，主要陈氏大的坏心思没有，小心思挺多。

四个儿媳中，元母对她的感官也就比大儿媳妇好那么一丁点。哪怕陈氏给她生了两个孙子，元母依然不太喜欢陈氏。

原因很简单，心思浅薄，偏偏算计颇多。大儿媳妇同样算计多，但人家聪明啊，会把心思给藏好。

可是陈氏呢，但凡说话婉转一点儿，唐姝都不会说话直接，让她下不了台。

“好了，哭什么哭。”元母没好气的道。“自己好好想想，自己该不该开那个口。”

“怎么就不能开这个口了。”陈氏哭哭啼啼的道：“婆婆也不说说二嫂，说话忒难听了。”