叶辰小说

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第91节(第2页)

中午在山上就吃了点带的饭团子、卤的茶叶蛋,也是楚盈给的方子。

平日楚沂就吃这些,倒不觉得多好吃,因为都放凉了,再吃胃里难受,反倒是楚欣吃过之后惊为天人,几乎全进了她的肚子。

楚沂吩咐道:“晚上早些吃饭吧,我想吃汤面,多做几样。”

照顾好楚沂的胃口是夏蝉最重要的事儿。

小厨房什么都有,汤面多做几种,金汤鱼片面、排骨面、羊肉汤面……然后配一些下饭开胃的小菜,再从大厨房拿两样点心,一顿饭就差不多了。

夏蝉看楚沂给他的方子,其中有一样是夏日吃的,各种菜肉煮好之后放香料、醋、芝麻酱、辣椒油好好拌一拌,吃了开胃。但如今天冷,吃这个总不成,所以夏蝉想在其中多加一些猪骨汤。

她试着做做,不好吃还有别的菜。

今日楚沂本想吃锅子,但肚子饿,吃面快些,没想到夏蝉做碗麻辣烫出来。

第七十七章晋江文学城独发

入秋之后新鲜的菜就少了,不过楚沂自己也有庄子,里面有暖房,隔几日就送一趟,小厨房从来没缺过肉和菜。

这就是有庄子的好处,不指望庄子赚银子,就图个方便,想吃什么都有。

闻着也是香香辣辣的,楚沂觉得这碗和麻辣烫没什么差别。

白瓷大碗,肚子上面描着银杏叶,楚沂近来看书多,对瓷器也了解些,知道这是釉下彩,而且金色最难烧,一只碗都比这一桌子饭菜贵。

好像是楚国公给的,就用上了。

筷子摆在箸枕上,是鸡翅木做的,顶头裹了银箔,上面是顶好看的丁香雕花。她拿起筷子翻了翻,最上面有煮熟的鱼丸,乳白色圆滚滚的。红色的应该是虾丸,旁边摆着好些烫熟的青菜和蘑菇。再往下翻,先是切好的肉片,闻着带轻微的膻味儿,应是羊肉。

最下面则是煮好的面条,奶白色的汤汁浇上了,又淋上了调好的芝麻酱和香葱末。

楚沂看了夏蝉一眼,夏蝉赶忙道:“这是照着姑娘给奴婢的方子做的。醋和辣椒油,奴婢放了些,姑娘若觉得不够味儿,还可以再放些。”

这个夏蝉尝过,很好吃,不然也不会摆上桌。

她忍不住邀功,“姑娘若是喜欢,奴婢下回肯定做得更好。”

今儿时间的确是有些紧张,若是时间充裕些,还能买牛肉过来。外面卖的牛肉老是老,不过可以打成牛肉丸子,放在里面也是极好的。

碗里只煮了羊肉,夏蝉是觉得什么肉呀菜呀都能往里面放。

今儿碗里菜有四种,肉丸有两种。

再放些豆腐豆皮之类的,这些夏蝉也会做。就算来不及做出去买也成,但今儿才半个多时辰,做成这样她已经尽力而为了。

楚沂:“看着还不错。”

她先用勺子喝了口汤,汤是骨头熬的,乳白色的汤上飘着点点的橙红色辣椒油花,喝到肚子里,辣味并不重,不仔细尝尝不出来。

不过热汤下肚,胃都暖和起来,连着四肢百骸都轻飘飘地舒坦。

本来在山上吹了几个时辰的风,楚沂头有些晕乎乎的,喝了汤后,被少许的酸辣味一刺激,脑子里都清明起来。

楚沂点了点头,“味道很好,吃着暖和。”

夏蝉邀功道:“姑娘给奴婢的方子上没有,不过煮丸子素菜的高汤里放了几样药材,有驱寒补养身子的功效,不过药味重不好吃,所以只用这汤煮过。碗里的骨汤是重新熬的,更鲜美些。”

光会做饭可不成,药理她也得慢慢学着。

楚沂笑着点点头,“做得不错,一会儿跟留夏领赏去吧。”

夏蝉:“奴婢谢姑娘赏!”

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