叶辰小说

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第66章 过年(第2页)

嗯,大嫂在和娘一起摆弄鱼,家家过年都得吃条鱼,年年有余嘛。

林依依的意思是做成酸菜鱼,开胃又好吃。

可大儿媳妇不同意,劝着说,过年了,吃整鱼好,这样兆头好。

鱼是大柱早上起来特地去小溪里捞的,个头不大。

最大的一条才两斤多,其他那些,大概都是小孩巴掌大,只能做成小炸鱼吃。

看着林依依实在想吃,大儿媳笑了笑,把这些小鱼都端过去了,分成两半,一半做炸鱼。

另一半让大丫带着弟弟妹妹们把它给清理洗好。

费点事就费点事吧,仔细一点也能片出不少肉,让老娘做酸菜鱼吃,大过年的就得吃好喝好。

隔壁田家差不多也是这样的做法,大玉还过来跟他们搭伙炸东西,又省油又热闹。

他们家比人家多做了一样,炸麻叶,是田藻在现代的时候,家乡常吃的一种炸面食。

酥酥脆脆的吃着和薯片差不多,但是比薯片要好吃的多了。

和面,然后在面里面放盐,炒熟的芝麻,最后给揉成一个大面团。之后放在案板上,擀成薄薄的薄片,用刀给它切成三角形,一块一块的小三角形放到锅里一炸,吃起来又香又脆。

田藻和林一一每人拿了十来块,咔嚓咔嚓的嘴里嚼着。

今天都在院子里,院子里点了好几摊火,也不冷。

吃完了麻叶她俩也没闲着,去包饺子了。这里流行各家各户在今天互相送饺子。

不好包太好的,要不人家还礼的时候该有压力了。

就磕了两个鸡蛋,往里面切了点白菜,白菜鸡蛋馅饺子。

自家吃的又包了一些纯猪肉馅的饺子。

到了下午四五点,噼里啪啦的鞭炮声,此起彼伏的响了起来。

这是第一挂鞭,放完鞭炮后,各家各户都回家煮饺子。

第一锅煮的饺子不是自己家吃,而是要端着送给左邻右舍。

互相换完之后,等到晚上八点左右,一家人坐在一起开始吃团圆饭。

一盆烧猪肉,一盘炒腊肉,一盘肘子,一只死兔子,菠菜炒鸡蛋,白菜炒鸡蛋,凉拌萝卜片,一筐炸麻叶,一锅鸡汤,一条红烧鱼,一盆酸菜鱼。一大盘各家送来的饺子。

手里拿的是白面馒头,就着这么香的菜。一个个吃的头都不抬,脸上带着笑。

这日子也太美了吧,吃的又好,住的又好。

晚饭后凌晨开始去外面放第二挂鞭。真真正正的辞旧迎新。放完后就是新的一年了。

一年更比一年好,石头看着贴在门上的对联,忍不住的乐出了声。

“石头这么高兴啊!”石头扭头一看,是林大柱。

“大哥,我乐呵不?”

“乐的嘴都抿不住了。”

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