叶辰小说

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第59章 全员试菜（第2页）

看到这些食材，何雨柱瞪大了眼，“曹傲，你这卤肉可以啊，真香！”

曹傲却是嘿嘿一笑，“这卤水还不是百年卤水，要卤个几十年，那更了不得。”

“等着吧，过几天，哥们儿再弄两个新的招牌菜，这就是其中之一！”

曹傲随手将一块卤牛肉给捞了上来。

牛肉色泽艳丽，仅仅是看上去，就觉得美味十足。

“留一半，其余的切片，让大家伙儿都尝尝吧。”

曹傲没有动手，而是直接安排何雨柱。

今日何雨柱，已非昨日的何雨柱。

他的刀工进步神，切牛肉的要领他也都了然于胸。

一片片轻薄的牛肉片被装入盘中。

这些后厨的学徒们，现在是打心眼的佩服曹傲。

来到后厨，就被这卤菜的香味给吸引了。

而且，曹傲可说了，这卤菜，可是后面要推出的招牌菜！

这会儿就能吃上，他们都觉得倍感荣幸！

因为，他们亲眼见证了一道招牌菜的诞生。

“哇，这牛肉，真香！东门街道那边的百年卤肉店里的牛肉，曹二灶做的好吃！”

“这牛肉虽然切的薄，但还是很有嚼头，唇齿留香！”

“曹二灶，要我说，这道菜，你今天就可以推出去！”

面对各样的赞美声，曹傲并没有露出得意的神色。

因为他知道，这与系统奖励的夫妻肺片菜谱所描述的卤肉，那口感还差了一截。

很快，杨清宾也完成了采购，从市场上回来了。

采购每一样新鲜的食材，大酒楼的掌勺都会亲自去采买。

只有最优质的的食材，才能烹饪出最美味的佳肴。

一回到后厨，杨清宾就闻到了卤水的香味，顺着香味，看向了曹傲。

曹傲面前的碟子上，摆放着半块牛肉。

“嚯，这味道，真是不得了啊！”

杨清宾笑眯眯地看到了曹傲，言语之中带着些许的调侃。

曹傲二话不说，切了几片。

“为什么不热切？”

杨清宾捏起牛肉片，就咀嚼了起来。

“切牛肉片，讲究的就是一个凉、横、锋。”

“你都做到了，很不错。”

杨清宾说道：“不过，总觉得缺少些什么。”

“过个几天，我让你尝尝，我特制的夫妻肺片……”

时间很快就来到了下周一……