叶辰小说

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第66章 欲拜义母（第1页）

老村长一看李家瞎老太太教授儿媳技艺，其实也很好奇，但是见这边儿该忙的也弄得差不多了。

他继续留在这边儿也帮不上什么忙了，就领着周老太走了，李平安挽留了一阵，但是老头还挺固执，非要去看着乌鳢。

老太太跟李平安送别了老村长之后，又说了两句儿媳妇之后，便指挥着他们准备起来。

因为客人来得匆忙，很多需要提前熬制这蒸煮的东西，都只能现做，本来魏尚这个魏家的大掌柜，是在跟李平安和李家老爷子一起闲聊的，等到看到锅灶里又升起了蒸汽，老李家的人又忙碌起来的时候，眸子瞬间被吸引了。

老太太低着给两个儿媳妇说道，“之前咱们家里太穷，一辈子也吃不到这么好的饭菜，我也没有必要传给你们。”

“现在跟先前不一样了，家里条件好了些，这些顶尖的食材，想要去食肆里吃，家里也没那么多钱，又要招待客人，所以能自己做，就尽量自己做。”

“为娘这套吃法，是当初在府上研究出来的，将来你们条件再宽松些，可以往里面加一些药材，做成药膳，其实更加滋补。”

老太太的做法，很明显是市面上没传播开来的，而且还加入了很明显的岭南特色，一些不起眼的岭南野菜，也被放到了锅灶之中。

见到儿媳妇去拿茱萸，在她的潜意识里，茱萸是好东西，又能调味，还能驱赶体内的湿气。

老太太摇头说道，“顶尖的吃食，可是基本上不放茱萸的，会失了吃食的原本味道。”

“卡拉姆，你们家老夫人做的是什么吃食啊，怎么这么香，我感觉我魂儿都被勾走了，还有那骨头，看着跟玉一样，也是用来做饭吃的吗？”身材高大的魏家家丁，跟着卡拉姆坐在角落里，小声的交谈上。

因为他们离着远一些，看得比较模糊，但是却有了一种朦胧美。

卡拉姆虽然跟他们坐在一起，但是手头没有停着，他在李平安大嫂秦氏那学的编竹笼子的手艺，这会儿正在编筐，做蛇窝的储备。

听到客人的问询，连忙摇头，小声道，“不知。”

这群家丁之中，混迹了一个魏尚的贴身老仆，也算是见过大场面的。

对于跟着少爷来岭南这个事儿，他一直耿耿于怀，觉得少爷受了委屈，自己也跟着遭罪，他一直谋划着帮少爷回到北方。

他这次跟着少爷来七里堡做生意，心里也有些不乐意，觉得这群泥腿子，不必给他们什么好脸色，凭借魏家的招牌，他们不得打着便宜送过去。

至于说，留下吃饭，他更是头疼。

因为在他的意识里，岭南的百姓，离开中原太久了，饮食习惯变得很粗糙，先前他都是刻意引导少爷，远离这些穷酸的。

他可不想让少爷稀里糊涂的害病，然后死在岭南这个鬼地方。

但现在他也被老太太精湛的手艺给吸引了。

那巨大的鱼头，去掉外面的鱼肉之后，露出了里面羊脂玉一样光滑的骨头，老太太手里仅凭一把菜刀，就切下一片又一片的碎骨，不一会儿一座佛塔的雏形就出现了。

华夏的美食，讲究一个色香味俱全。

这贴身老仆觉得，光看两眼，他就食欲大动，这感觉不亚于在魏家的时候，所享受到的福利。

等到鱼汤的味道散出来的时候，他更是不停地抽搐鼻子，看着那牛乳一样的汤汁，他感觉这一刻，喉咙里分泌出无数的口水。

这一刻，他感觉自己才是没见过世面的穷酸。

不过他依然保持着世家老仆该有的高傲，对身边儿的几个家丁说道，“味道浓郁，但不会刺激鼻腔，使用的也是山林间最鲜嫩的菜蔬，还有那个汤汁的浓郁度，恰到好处，可以说这位老夫人的手艺相当不错，但跟咱们魏家的大厨还是没法比，之前在长安，我经常与少爷一起额，咱们魏家厨师的技艺，那才叫出神入化。”

他觉得自己的想法是没错的。

他现在之所以有这等吃食，是人间美味的感觉，是因为跟着少爷舟车劳顿了许久，肚子里空空的，所以才会忍不住不停地分泌唾液。

对，绝对不是因为自己没有出息。

至于李平安他们这边儿，则比较尴尬。

李平安现，自己现在已经几乎没法跟魏尚交谈了，这小子的眼睛，一直死死的盯着老太太的厨艺。

时不时的还惊讶地拍一拍自己的大腿，身体上下震颤一大顿。

因为他来了岭南道之后，已经许久没吃过正经的美食手艺了。他才不像是手底下人那么多乱七八糟的心思，老太太一上手，他就现了老太太的气质不一般。

不算大的灶台，就像是一处精致的战场一样。

她老人家手底下的两个儿媳妇，就像是她手底下百依百顺的士兵一样。

用鱼那白玉一般的骨头雕刻成宝塔，加上汤汁环绕，冉冉升起的烟气，将宝塔衬托得仿佛仙家世界一般。

他悄无声息地将身上的珠玉、玛瑙，以及各种金银饰全都收起来，品尝此等美味，还穿金戴银，他觉得是对美食的羞辱。

“除了宝塔之外，这红烧的鱼丸丸，还有凉拌的鱼皮，也同样的精致，让人看一眼，就口腹欲大动，”忍不住吞咽了一口唾沫，看了眼自己身边儿一脸淡然的李平安，心中暗暗感慨，“我这新交的朋友不一般啊，谁能想到这么一处农家小院，竟然能做出这么美味的饭菜来呢？哎，看来是我先前太过高傲了，跟民间的豪杰接触不多，浪费了不少机会。”

家里的女娃娃们，心疼李鲲，得了老爷子的命令，把绳子解开，把人救了回来，现在几个小孩儿，单独支了个小桌桌在一边儿。

李亮帮他们收拾着，时不时地瞅一眼同样在咽口水的魏家的家丁们，虽然他也很馋，但是装出一副毫不在意，甚至还有些得意的样子。

老太太拿着汤勺，教育着自己两个儿媳妇，“别看咱们这锅饭菜，少了人家大户人家的香料、酱料，但正因为他原汁原味，反而更有风味，他们城里人可吃不着这个。”

不一会儿的功夫，就开始上饼子了，鱼还需要一段时间。

魏尚有些迟疑地看着眼前卖相不错，香味几乎绝佳的饼子，心里很是犹豫，他能感受到眼前这饼子的诚意。

李平安的大嫂，手艺也很不错，但是他心里念叨着老太太的宝塔。