叶辰小说

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  把白菜去除外面的坏叶子和梆子,在外面晒两天,然后准备大缸,一层白菜一层盐,整整齐齐码好,再用大石块压上,最后倒上水,把大石块没过,放上一个多月,酸菜就腌好了。

  腌好的酸菜和白菜可不一样,颜色微微黄,而且味道如其名,酸,可以凉拌,炒着吃,最好的吃法却是酸菜冻豆腐炖粉条。

  还要用肉汤炖。

  只可惜乌迩没有猪肉。

  乌音珠问:“嫂子,猪肉比牛肉羊肉还好吃吗?”

  容姝沉思了一会儿,“不是一个味道。”

  搁以前吃的最多的就是猪肉,炖排骨,红烧肉,烤猪蹄,腌火腿,谁家过年过节不割几十斤猪肉,这都四五个月没吃到了。

  乌音珠舔了舔嘴角。

  耶律加央看看容姝,他记得山里有野猪,只不过个头大,不好打。

  但不是不能打。

  耶律加央不是嘴上说说的人,更何况这个时候多说多错,还不如把猪抬到容姝帐篷前面,她肯定特高兴,啥都忘了。

  耶律加央把头往后仰了仰,野猪,原来容姝喜欢猪。

  容姝已经想到办法了,“等下回商队去大楚,可以换猪肉回来。”

  先前容姝是不知道有商队,现在知道了,肯定要让商队带东西回来,鲜猪肉不好带,可以从村子里换火腿,腊肉,咸肉。

  还有各种菌菇,晒干的菌菇用水泡一泡,到时候涮火锅吃。

  容姝现在盼着商队回来,想看看商队都换什么回来了。

  乌音珠双手合十,“那咱们换好多好多猪肉回来!”

  她一定要吃到猪肉。

  耶律加央嘴角抽了抽,等商队换猪肉,那得等猴年马月去。

  明年能吃上猪肉吗。

  与其靠商队,还不如靠他。

  到时候把猪抬过来,这两个人,还会想着商队。

  耶律加央哼了一声,乌音珠瞟了他一眼,“你哼什么,怎么,没事干呀,一直待在这儿干嘛!”

  耶律加央:“那我走?”

  耶律加央从帐篷出去,他现在还不想搭理乌音珠,等着看吧,总有乌音珠求他的时候。

  ——————

  金庭玉阶把碗筷收拾干净,容姝去看了看萝卜白菜。

  中午吃饺子用了一棵白菜,还剩八百多棵,萝卜更多,一个个上头还带着泥。

  容姝准备自己留一半,剩下一半送给乌迩人。

  地里留的种子还得等些日子再收,容姝留的萝卜存一部分炖着吃或是吃馅儿,剩下的腌起来。

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