叶辰小说

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第25章 定下摊位（第2页）

这那是多啊！这是相当多。

忍住想吐槽的冲动，苏眠礼貌微笑

“挺好！挺好！很有嚼劲。”

“那什么，大娘！我在家带了汤，可以在咱这里热一下吗？”

“自然是可以啊！大娘去给你热！”

苏眠从背篓里端出另一大罐的鱼丸

“不用！不用！大娘说在哪里，我自己去热就行。”

大娘带着她向鏊子边的小锅走去，看到被苏眠倒进锅里的鱼丸惊奇开口

“这是什么吃食，我怎么没有见过。”

苏眠笑了笑

“这是家里无意间做出来的鱼丸，”

“单吃味道也不错，弹牙劲道。汤可以做成放醋的酸口，也能做不放醋的咸口。”

“大娘要是不介意，我盛几个给您尝尝。”

“别的不说，泡咱家的饼也是可以的！”

苏眠本来单纯的客气一下，但她端碗的空档，抬头就看到揉面的大爷抬头瞄了鱼丸。

苏眠计上心来，招呼苏绝把葱油饼泡到汤里面，一脸惋惜的开口

“这葱油饼泡汤里，味道也可以，但是如果有碗羊肉汤那就绝了。”

“羊肉汤？”

“是呀！把处理了好的羊骨头熬制一夜，让高汤变得又浓又白还不腥。”

“不可能，咱娘之前熬过，不是很白。”苏绝否定。

“那是有技巧，先羊骨头要……”

偷偷看到揉面大爷停止了动作，苏眠语调一转

“你不懂，这汤啊，奶白色才是好汤。”

“热气腾腾的汤拿大碗盛着，碗里放上灰蒙蒙的羊肉、咱家晶莹剔透的粉皮，”

“上面在放上翠绿的芫荽和碎碎的葱末、再加上漂浮着的红油！”

“那看起来和山水画似的，红白相间的水面，粉皮就像层层波浪，

上面翠绿的芫荽、葱末就像飘荡在水面的水草和小舟。”

大爷已经坐到苏眠对面桌子边，苏眠全当没看见。

“当然，这不是最好的，如果这个时候再加上一块烙好的饼子，”

“边和一起吃饭的的人唠嗑，边把饼子掰的碎碎的如黄豆大小泡进羊汤里，泡上一会，”

“这是尝上一口，啧啧！羊肉在饼子和青菜的配合下，又滑又嫩，肥而不腻，”

“饼子吸满了鲜美的羊肉汤，变得鲜味十足又富有嚼劲。”

“真是令人垂延三尺，赞叹不绝！吃上一碗羊肉泡馍不仅味香，而且还可以解除寒冷，”

“尤其这个天吃上一碗，冻僵的身体立刻感觉到一股暖流，浑身上下都暖洋洋的，舒服极了。”

苏眠一副向往而又失望的样子

“可惜啊……”

苏绝影约感觉出苏眠意图，试探着张口

“可惜摊位没租成？”

“没钱肯定吃不成？”

苏眠使劲绷住脸

“唉！我本我还觉得我手艺不错，可以租个摊位来着，赚了钱可以做各种好吃的，谁知道还挺难。唉！”

听得苏眠的话，对面大爷一个劲的给老伴使眼色

“咳！咳！咳！咳咳咳！”

大娘嗔怪的看了他一眼

“小姑娘你俩来租摊位的？”

“对啊！本来带着鱼丸是想来找个摊位的，可谁知道书院这里的摊位太难租了。”

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