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林爷爷拍拍身边的凳子“瑶瑶,过来坐,这嘴巴都可以挂油瓶了哟。”
林海瑶坐下,白眼翻上天。
“爷爷,嫂子嫌弃我。”
林爷爷哈哈大笑“嫌弃你不正常吗,你一个五谷不分的人跑厨房去,忘记早上你打的盘子了。”
林海瑶囧,跺跺脚“爷爷,这事儿,你怎么还记得。”
“哼,你老实呆着吧,别给你嫂子添乱。”
郑叔在旁边岔开话题,几人欢快地聊到其他地方去。
厨房里的秦素华可一刻都没有闲着。
她炒菜的灶有两个。
一个锅里加水,放入鸡肉,几片生姜,盖上锅盖清炖。
另一个锅,准备清蒸鱼。
她麻利地给鱼开背,清洗干净。然后切大葱,生姜放在鱼肚子下面,最后上蒸锅,开始蒸,十分钟后出锅。
灶没有闲着,她又再次切排骨,滚刀切土豆,每一块都是差不多大小。
旁边的老郑媳妇看呆了眼。
“妹子啊,你这刀工可不一般。”
秦素华莞尔“是的,我可下了一番苦工,所以我这才敢开酒楼呀,今天就当你们给我提前试菜了。”
“妹子,这看着就好吃,我敢打包票。”
“好吃,等下你们多吃点。”
她最开心的事情,就是看到自己用心做的美食不被辜负。
食客吃得开心尽兴,她也跟着开心。
鱼先蒸熟,她没有从蒸锅里取出来,而是起锅烧油,准备做红烧排骨炖土豆。
她可一直记得,小姑子对这道菜情有独钟。
要不是因为她当初那一顿饭,可能都没有这么快感化小姑子。
毕竟同一屋檐下,能少一个人针对自己,也是件开心的事情。
十五分钟,红烧排骨炖土豆出锅。
她再次把油烧开,给蒸好的鱼浇上滚烫的油,滋滋冒泡。
第二道菜清蒸鱼出锅。
土鸡炖了这么久,撒点盐巴,舀出来大半的鸡肉备用,锅里的鸡汤端上桌。
蒜蓉炒青菜,不过五分钟,出锅第四道菜。
她再次起锅热油,放入腌好的牛肉,加入芹菜,两个小尖椒,翻炒,炒熟装盘,上桌。
最后一道菜,鸡肉炒香菇。先热锅烧油,放入刚刚捞出来的鸡块,翻炒出金黄的颜色,然后加入香菇,耗油,酱油,大火翻炒,最后加水勾芡闷几分钟,出锅。
五个菜一汤,一共六个菜上桌。
秦素华从厨房出来,手里还拿了一瓶白酒。
“来来,今天高兴,郑叔你们陪爷爷喝点。”
“我有孕在身,情况特殊点,我以茶代酒敬大家一杯。”
“谢谢你们的到来。”
秦素华举起茶杯,在场所有人都举起酒杯。
“干杯。”
“妹子,生意兴隆。”
“恭喜财。”
“嫂子,生个白白胖胖的侄子。”
“。。。。。。”
“谢谢,谢谢。”
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