叶辰小说

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第五十八章 油辣椒（第2页）

路漫看着在一旁有些扛不住辣的两人关心问了一句，“接下来有点呛，你们要不离远一点？”

杨帆眼眶都熏红了，他捂着鼻子，拿着本子的手摆了摆，“没事，看着记录完回去才好写程序。”

秦柔摇了摇头，不愿走远的想法写在脸上。

行吧。

路漫努了努嘴，继续自己的下一步动作，只见她将装油的那口锅抬起，慢慢的倒入装有辣椒粉的那口锅里。

滋啦啦的声音响起，铺天盖地的辣味也迸出来。

路漫一边倒一边搅，小厨房里的辣味越的浓厚。

直到油染成了红色，她才把捞出来的肉倒回去一起翻炒。

满屋子的辣味中混入了一点肉的香气，秦柔看着锅里那红通通的油辣椒，眼睛亮亮的。

炒得差不多了，路漫关掉火，让油慢慢放凉，挥手散掉空气中的味道。

刚刚之所以不散，就是因为杨帆说要感受油辣椒的味道，他回去设定的数据能更贴近路漫做出来的味道。

虽然觉得这个理由有点离谱，但路漫也依着他做了。

“油要多放一下，一定要过辣椒，这样才能保存的更久。”

看着杨帆在本子上刷刷刷的记，路漫淡淡的补充道。

“小姐，这个辣椒是不是可以做其他风味的？比如换成其他的肉或者不加肉。”

路漫诧异的看了她一眼，这姑娘反应还挺快的嘛。

“当然可以，油辣椒的主料是辣椒，但加入不同的食材会产生不同的口感，比如哞哞兽肉，咯咯兽肉等等，其中的比例和添加料你可以自己私下去研究。”

“但是不要加入一些奇奇怪怪的东西。”想到食物检测中心的由来，路漫又补充了一句。

见两人都没有什么问题了，路漫就开始说起了下一个项目——哞哞兽肉干。

说到能卖很久的副食，怎么能少得了追剧追综艺玩手机的必备小零食肉干呢？

不管是牛肉干还是猪肉脯，都是各有各的风味。

畜牧区目前只有哞哞兽和咩咩兽，她就只说了牛肉干的做法。

“因为做肉干要先腌一会，我就先讲做法，把肉腌好之后剩下的你们两个来就好了。”

“把哞哞兽肉切成手指长的条状，去掉筋膜，放入葱姜蒜花椒等腌料腌五到六个小时，腌好了放进凉水里，开火煮到沸腾，然后晾干水分，倒油把水分炸干就可以了。”

路漫一边说着一边操作，肉很快与腌料混在一起放入冰箱。

“啪。”

她关上冰箱门，解下围裙挂好，“今天就先到这里吧，秦柔待会过来和我一起开个直播，然后杨帆回去研究一下油辣椒的生产线，让麦特设计个玻璃瓶出来，一定要带上灿星的商标。”

“好”杨帆点头应下，“那产品检测还是找小姐吗？”

“别找我，找秦柔，秦柔拿不准的再来问我。”路漫不假思索的说道。

开什么玩笑，她招一个会做饭的人过来当然就是为了解放双手啊。

“做出来之后跟颜欢说一声，她好准备宣传工作。”

“知道了。”

确定都没什么问题了，路漫就带着人回到了小院，准备今晚的直播。

目前人们对小卖部主播的印象还在她这里，所以现在要带着秦柔一起直播，让她在大家面前混个眼熟，一步一步的把代表力提上来。

同时，和路漫一起直播，也能减少一些秦柔之前那件事的负面影响。

这也是路漫和颜欢商量好的。

想到当时颜欢那个把一切都算准了的样子，路漫就忍不住笑，她可真是捡到宝了。