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单身宿舍是六人间,环境中规中矩,可林湘一听便头皮发麻。
她就愿意拥有自己独立的房间,要真去住六人间可太令人绝望了,她前世可是买了房的!
她暂时拒绝了申请宿舍的提议,准备先继续住在招待所,顺便去看看附近能不能租房。
这年代头,一般一两间房一个月房租在几块钱左右,不少人舍不得这钱,也不好租,压根找不着空房子。
林湘是舍得花工资里的一小部分改善生活环境的,就是不知道房子好不好找。
报完名的林湘被周家人邀请去家里吃饭,周月竹扬言要为她庆祝工作落定,顺利报名。
时间还早,林湘同周月竹一块儿跟着冯丽去买食材,在路上顺便打听起这件事。
冯丽一听这话,转瞬莞尔一笑:“还找什么房来租啊?我们家里就有空的,你直接搬过来住,正好月竹天天念叨想跟你作伴呢。”
周月竹第一反应也是这个,她激动道:“对啊,湘湘姐!快搬到我家来!我今天回去就收拾空着的屋子,你回招待所收拾行李。”
林湘听到冯丽母女的提议一愣,她倒是没想过这样的方案。真要住到人家里,她总有些不好意思麻烦和打扰别人的脸皮薄:“这多麻烦你们啊,我还是找找房来租吧。”
“哎呀,哪里麻烦了!”周月竹可不依,“正好我爸天天忙得很,今天还出海去了,家里就我和我妈多孤单啊,湘湘姐,你搬过来嘛。”
冯丽也是真心喜欢林湘这小姑娘,模样好,学历高,性子也好,方方面面都挑不出毛病,跟着劝道:“现在家家户户住房都紧张,哪里容易找到房子租住,你就安心住家里,跟自己家一样的。”
冯丽这话不假,现如今是人多屋少的,许多一家七八口人挤在两个房间都是常有的事,能出租房屋的并不多见。
况且还得担心会不会碰上难相处的邻居,不然到时候又是鸡毛蒜皮一堆头疼事儿。
林湘衡量一番,深知这是对自己最友好的安排了,这才欣然同意:“冯姨,月竹,那就打扰你们了。不过先提前说好,房租我得出,就照着外头的标准来。”
冯丽听到林湘还要交房租哪里肯同意,三人又是好一通拉扯,最后走到副食品站门口才商量妥当。
林湘拗不过长辈,房租出不了,只想着以后也时常买菜买些零嘴糕点回去,总是补贴上了。
日头攀升至正空,金灿灿的照在头顶。不少军属都出来买菜买肉买鱼虾,海岛上副食品站与海鲜站比邻,热闹非常。
林湘还是头一回跟着出来买菜,副食品站里罗列着各色商品,红花椒、盐、味精……门口还有一缸子酱油和醋,大伙儿拎着自家壶来打酱油打醋。
再往里些便是卖菜和卖猪肉的摊子,全是国营经营,从杀猪点拖过来的猪肉,肥颤颤的。
与之相邻的海鲜站则全是水摊子,各类鱼虾蟹贝类都泡在水中,附近渔民赶海捕鱼,再上交给国家,一部分抵扣工分,另一部分还有剩余的,年底就能分钱,基本和内陆的农村种地是一种模式。
冯丽家是旅长待遇,手中的票据分量要足不少,这回过来,她备着半斤糖票买了白糖,再买了些八角佐料,就是可惜家里这个月的猪肉份额没了,只能多买些海产品回去。
林湘瞥见卖猪肉的摊位堆放着些猪蹄和猪下水,询问旁边的月竹:“猪下水那些要票吗?”
周月竹摇头,可小脸一皱有些嫌弃:“那可不好吃,总是有股味儿,咱们别买。”
林湘冲她笑了笑,果断上前花了两毛钱买下四斤猪下水。
如今猪肉一毛钱一斤,还需要肉票,猪下水这些难处理,还容易有怪味儿的部位并不被人们哄抢,那是买不着猪肉退而求其次的选择。这也就造成了猪下水便宜也好买,最重要的是不要票!
冯丽从海鲜站出来,手里拎着一袋子小虾和小鱼,周月竹立刻兴奋起来:“油炸再撒辣椒面!”
这是周月竹特别喜欢的一道菜,拇指大小的小鱼小虾经过高温油炸后变得焦酥,撒上一层薄薄的辣椒面,那滋味可不得了。
这菜唯一的坏处就是费油!不过偶尔吃一次还成,冯丽也是念着林湘吃荤腥不多,得多沾沾油水。
等到了周家,三人各自忙碌起来,冯丽炸好小鱼小虾,捞出沥油盛到盘中,剩下的油还能再用来炒菜,油票紧张,可不能有一点浪费。
周月竹忙着撒上一层辣椒面,鼻息间已经是香气萦绕。她瞥一眼正在旁边处理猪下水的林湘,不免担心道:“湘湘姐,那些心肝肺的味道大,到时候你多吃这个炸鱼炸虾。”
林湘知道这个年代的人们并不太擅长处理猪下水,也可以说是没那么在意,尤其是舍不得各种调料,自然难以去除那股异味。
不过前世搜集过许多美食菜谱的林湘倒不怕,用曾经学到的秘方配好卤水,等熬煮后将清理干净的猪下水倒入锅中。
随着时间的流逝,厨房中飘散开浓郁的咸香味儿,勾得人不由自主地深吸一口气。
周月竹震惊地看着林湘姐捞出一盘切好的卤猪下水,深褐色的心肺肝片被卤汁浸润得变了色,一口咬下去,唇齿留香。
过往倍受自己嫌弃的猪下水不但没有一丝怪味,反而满是卤香,咸香四溢,唇齿间都是浓郁的鲜味儿,香得她几乎快抛弃最爱的油炸小鱼小虾。
冯丽也没想到林湘厨艺如此好,上回做的几道菜就令人刮目相看,这回还能自己煮卤汁,味道好到比国营饭店也不遑多让。
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