叶辰小说

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第74章 预定牛羊肉（第2页）

“我叫林轩，你叫我小林或者小轩都行。”

“哦好的，小林来进来坐，不好意思让你久等了。”

沈大力打开大门之后招呼林轩进来坐下。

整个小院里面充斥着一股血腥味，看来老板平时应该就在这里宰杀的牛羊肉。

“小林你是怎么找到这里来的？我这里可是很偏僻的呀，一般我的肉就只卖给附近的邻居，或者给一些小贩。”

“我也是在小区门口的小贩口中知道的，以前买过他卖的肉，我自己吃过感觉非常不错，所以让那个小贩告诉了我在哪里进的货。”

“原来是这样，小林不是我跟你吹，整个东海市基本上没有人的牛羊肉的品质比我更好了，除非是从草原运过来的那种，不过那种牛羊肉基本上普通的饭店根本吃不到，因为价格实在是太贵了。”

老板说到这里仿佛来了兴趣，继续开口说道：“我包下了一个山头，专门用来散养牛羊，因为我不给他们吃饲料，所以牛羊对比其他人的显得没有那么肥，整体卖相并不好，但是肉的品质绝对上乘。”

说着老板邀请林轩进到小院里面的屋内，从里面拿出了两块肉。

“小林啊，你来看，好的牛羊肉光从肉上面就可以看出来，这是我上午刚宰杀的羊肉，3分肥7分瘦，用来烧烤或者说涮火锅绝对好吃。”

林轩也不客气，拿起来仔细观察起来，现老板说的确实没错，这肉品质确实很好，他因为经常做饭，对于这些肉还是比较懂的。

“老板，你这肉大概每个月能产多少？”

“一个月大约1o头羊，5头牛吧，羊的话一只可能在1oo公斤左右，牛的话5oo公斤。”

对比市面上的牛羊，沈大力这里的确实偏瘦。

“我这的牛羊都是吃山上的嫩草和一些药材长大的，肉的味道绝对没问题，这样吧，等会你就在我这里吃饭，你尝尝这个味道你就明白了。”

沈大力一看就是那种比较实在的人，讲生意他确实不是很会。

“沈哥，你能卖给我多少？”

“我不太确定，但这个月的话可以卖给你牛肉1ooo斤，羊肉5oo斤。”

“这有点少啊。”

加起来的肉才15oo斤，绝对不够一个月的牛羊肉开销的。

“没办法，小林，我跟你说实话吧，我这里的肉大部分都被人预定了，而且我每年养殖的数量都是有上限的，不然没办法保证品质，你如果这个月能够拿得下这么多的肉，那下个月我可以提前多把一些肉预定给你。”

林轩考虑了一下点点头，自己的烧烤店如果真开业了，具体每个月消耗多少肉类还不确定，第一个月还是少要一点。

于是林轩留下了沈大力的电话，随后跟他说大概在下个月月初的样子先预定15oo斤。

不过林轩有个要求，那就是每天现杀新鲜的肉给他送来，第一要保证肉类绝对新鲜，这才能保留肉类的美味。

这一点沈大力也是爽快的答应了，大不了就是每天杀一次呗，对他来说没有什么影响。