叶辰小说

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第99节（第2页）

那利润六成，本钱五十两，利润就有三十两了?。这利润是一样的，可本钱却不同，说能力相当?实在惹人笑话。

赵婉芝听陆云蓁应下，心里有些得意，她沉住气道：“弟妹说得有理?，不过?也?不能全看份例，总得考虑多?些，那摆一个小摊子，本钱低利润却高，但也?不能算小摊子赢吧。

能不能把铺子做大这也?得在考虑之内，不然一个小铺子，就算利润再高，那做不大，说小铺子赢太过?儿戏了?。”

陆云蓁觉得赵婉芝也?不傻，想?来也?是考虑过?很多?，才?敢下赌注的。

其实她也?没十足的把握，不过?赵婉芝想?做什么，她拦着就是了?。

钱氏道：“说得不错，到时我会跟侯爷一起看账册，也?会考虑诸多?方面，这个不必担心。”

赵婉芝微微低头，道：“儿媳相信母亲一定公正公允。”

钱氏道：“今儿是……”

她身边嬷嬷立即道：“夫人，今日?七月二十八。”

钱氏：“那就等十月初一，算是两月期满，想?来还是你们自己的人用着放心，便自己选铺子吧，多?大多?小选在哪里，全看你们自己的眼光。这些到时也?会看，两月的时间，你们好好经管铺子。”

二人起身行礼道了声是。

赵婉芝没待太久，找了?个借口告辞，等她走后?，陆云蓁也?道：“母亲，没什么事儿我就先回去了。”

钱氏有些担心，“这能行吗，既然比了?，到时再反悔……”

陆云蓁：“不试试怎么知?道呢，若真是大嫂能干，到时她管事，也?是为了?家中好。”

家里好，三爷就好，陆云蓁这还是分得清的。

从正院出来，陆云蓁虽称不上神清气爽，可心里也?舒畅。

这事算是定下来了?，这两日?赵大娘已经开?始带着人学做点心了?，有两个燕归堂的丫鬟跟着一块儿，陆云蓁还买了?两个小姑娘，十三四岁大，能做活儿。

掌柜的从她嫁妆铺子里找了?一个，这几日?一直在寻摸铺子，在前头卖点心的也?有，是从前做惯了?跑堂的伙计，机灵得很。

这也?算提前准备了?两日?，但从头开?一间点心铺子，两日?远远不够。

世家虽然都有自己的生意，陆云蓁也?有好几个嫁妆铺子，可是吃食生意还真没做过?。

卖吃食方子很重?要，多?是一代一代传下来的，像崔如英这样，大大咧咧就在小厨房做的少有。

陆云蓁想?，什么时候还得和她好好说说，不能随意就把这些做给外人看。

若陆云蓁自己有坏心，把方子夺了?，崔如英也?无计可施。

这孩子太傻了?，得多?说说才?行。

进了?正屋，陆云蓁让人把崔如英请过?来。

崔如英这两日?看陆云蓁总往正院跑，这回叫她过?去?，要么成了?要么不干了?。

进屋坐下，听陆云蓁对她道：“大娘子执意要比，夫人也?点头了?，两个月时间，不止看利润。”

如今知?道大房开?布庄，赵婉芝却不知?她要开?点心铺子。

崔如英道：“两个月，好短，这就已经开?始了?吗，这也?太快了?！”

崔如英这两日?都在小厨房，跟着赵大娘一块儿教?人做点心，不过?不太容易，这活儿细致，步骤又繁琐。

就拿做面包和蛋糕来说，面都不一样，做蛋糕要在里面加玉米粉，做面包要把面团揉透，能扯出一张薄膜来才?成，得下功夫，一个步骤都费劲，完整做下来，不是看几遍就行的。

崔如英原以为赵大娘学得快，就觉得所有人学得都快，现在看是她想?多?了?。

再过?几天崔如英就要上课了?，能放在铺子上的时间只有每日?下午和晚上，现在就开?始比了?，那可怎么办。

陆云蓁有些犯愁，铺子她准备好了?，点心师傅却没有，早日?开?早日?赚钱也?好，看着生意如何还能早做准备。