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冬日边关太冷了,他待了二十多年,冬日是怎么过来的至今不敢忘,盛京的世家一顿饭就能吃一两多银子,未曾想过那些将士连热乎饭都吃不上。
冬天就啃饼子,哪里有菜。
冬日菜少,有人家里庄子建了暖棚,种蔬菜吃,后一些人有样学样,却做不成,冬日菜还是贵。
安定侯盯紧了裴殊种的蔬菜,再看看,看看冬日还有没有,若是有,那有大作为。
而裴殊送完人,在院子里伸伸胳膊,扭扭脖子,还能听见咯吱咯吱的骨头响。
庄子有两亩地种菜,都快熟了,往年是不是给顾筠送一些,三家吃一些,剩下的晒干腌了,留冬天吃。
今年的不一样,吃一半,剩下的全部留种,等秋收结束,这片地全部盖大棚。
春天再拆,只要地里肥够,春种也不耽误。
现在他种的菜够吃还够卖,家里屋子多,他占了两间。
盖房子还剩一些砖头木料,裴殊又托赵老汉弄来一些,想再盖两个棚子。
原来那三间屋裴殊也打算种菜,不过里头的家具还得挪出来,虎子不在,裴殊干不动那么多活。
裴殊每天都很累,种菜不是撒个种子浇浇水就行,每天要定时,半夜还得起来,下头的水也不是普通水,是草木灰,淤泥,以及肥料提取的水。
比农家肥好用很多,这也是为何裴殊能养出菜来。
现在除了青菜,还有小葱,蒜苗,小萝卜,反正够家里人吃的。
两间屋子算是他的研究室,裴殊把菜检查了一遍,才回屋,进屋第一件事儿就是换鞋。
角落里还放着冰盆,虽然天没那么热了,还是凉快一些舒服。
裴殊把钱给顾筠,“陈家结的账。”
顾筠收下钱,“先卖一家吧,还稳妥,等秋收之后再多种多卖,再多你一个人也忙不过来。”
就裴殊一个人,两个屋子的菜就够他忙的,顾筠怕把他累坏了,所以这阵子想法子给他补一补。
裴殊也是这么想的,再多种肯定就得雇人,雇人的话肯定就知道他是怎么种的,不过只知其一不知其二,裴殊还是放心的。
现在就等秋收了。
离秋收还有一个多月,人多收的也快。
等秋收那几天,摊子就不摆了,赵家徐家的两个媳妇肯定得回来。
他们帮帮忙做做饭啥的,虎子清韵也歇两天。
顾筠这般打算,家里人都没话说,等吃过饭,春玉把正屋的碗筷收拾好。
说起来这儿和国公府没啥不一样,甚至还好更好一些,听说裴靖请立世子了,呸,下作东西,也就捡他们公子不要的。
公子这么厉害,公爷以后肯定会后悔的。
另一边陈家隔两天就来取一回菜,陈管事还打听有没有把菜卖给别人,多的话裴殊不说,多说多错,就先做生意不是。
一晃就到了秋收,虎子他们从盛京回来,三家风风火火抢秋收。
今年夏天雨水少,赵老汉不知道别人家,但庄子收成不错,亩产三百多斤,他们分两成,收完一称,一家分了一千六百多斤粮食。
粮食要晒干才能储存,有这些粮食就不怕饿,再把地里的玉米杆,大豆秧子,收拾好捆起来,可以当柴火烧。
赵老汉以为过了秋收就闲下来了,结果裴殊说还要盖棚子。
秋收好几天,胳膊腿都不是自己的了,赵老汉苦着脸问:“裴公子,盖棚子干啥啊,这都冬天了,冷得很呐,你就是想种点菜啥的也没法子,都冻死了。”
赵老汉苦口婆心地劝,就怕裴殊想不开,花那个冤枉钱,有钱干点啥不好,这大地方来的就是爱折腾,折腾折腾就穷了。
庄子六十三亩地,盖棚子就得花一钱,而且这个时代没有塑料布,全是砖头垒砖头,盖棚子花的就更多。
裴殊道:“你说的也有道理,那赵叔,先盖十间,两亩地的,你估计也知道,我在家里摆活种子,种点菜,看饺子摊的小白菜和香菇都是我种出来的,就想冬天赚点小钱。两亩地也不少,铁定是要雇人的……”
赵老汉知道小白菜,儿子跟他说过,可春夏暖和,冬天种子都不了芽。
裴殊:“咱们这边靠着山,山上不少树呢,我会烧炭,你就不用担心天冷种子不了芽。”
六十三亩地他本来也没打算全用。
赵老汉眼睛一亮,“你会烧炭?那直接卖碳不就成了!”
裴殊:“……”
这种事应该让顾筠来说的,他嘴笨,说不清。
如果是顾筠就知道,世家用的炭有高低之分,什么红罗炭,银炭,连个烟都没有,普通的黑炭自然看不上。
而普通百姓家里烧柴火,不用炭,裴殊就算会烧,烧成什么样还不知道呢,怎么可能卖出去。
倒是有些穷苦人家,会打柴来卖,一捆柴一文钱,卖给那些腿脚不方便的人,都是辛苦活计。
裴殊解释了一通,赵老汉才明白过来,“唉,那青菜能卖出去?”
裴殊道:“要不是现在种的太少,肯定卖的更多。”
赵老汉道:“那行,棚子得不透风,严实点,房顶也得结实,不然冬日下雪压塌了。”
家里饭桌上他心里琢磨着,顺嘴问了句,“那种菜需要人帮忙不?”
裴殊道:“还是按分成,谁家帮工就分一成利,赚多多分,赚少少分,要是不乐意的话,也可以一天结一回工钱,十个铜板。”
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