叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第20章 生蚝大甲蟹大龙虾（第1页）

让对大海有着莫名向往的林晚晚不禁的想，如果有手机或者相机就好了，就可以记录下这一幕美丽的海景。

“看来我们来晚喽，今日咋这么多人咧！”胖婶看着人群，懊恼说。

“不晚不晚，鱼虾有好多呢，海浪还在继续往岸上冲，带来不少鱼虾。”旁边正在捉鱼虾的一个婶子随口道。

林晚晚看着她面生，应该不是梅花村的人。

林晚晚跟着众人低下身子赶海，不一会儿同行的人疏散开来，朝不同方向远处捡鱼虾去。

林晚晚正全神贯注投入赶海中，旁边响起一道惊呼。

“青山媳妇，你捡个石头干啥？捡回家填院子也用不着大老远的背回去，怪费力呢！”胖婶大叫。

石头？这不是生蚝吗？难道她们不认识？

“快扔掉，快扔掉，装进桶里怪占地方的，这玩意又重。咋桶里还有黑墨、大夹子，这玩意吃不了，肚子黑乎乎的墨水，大夹子都是壳没啥肉。”胖婶见她没有动作，着急的帮她把生蚝从桶里拿出来扔掉。

青山媳妇到底是没干过活的，赶海就捡个石头回去，还有那有毒的黑墨她若不阻止，明天村里七大姑八大姨的要笑掉大牙。

“婶子，它能吃！”林晚晚忙阻拦胖婶往外扔的行为，说道。

“啥？石头都能吃？？？青山家的你不会魔怔了吧！”胖婶目瞪口呆。

啥时候石头也能吃了？？牙不得被崩掉。

“婶子不信我打开给你看，是真的，里面有肉。”林晚晚连忙拿起一个生蚝，用一块石头砸开。

没想到壳还真硬，但是露出来的肉也是比较肥美。

村长媳妇在胖婶大叫的时候就跑过来了，这时候看见她们以围的石头被砸开后，居然有那么大一块肉，比她捡的螺和贝还肥美。

她不由惊讶道：“哎哟，还真是有肉，就是壳厚了些有点难开口呢。”

“这不是石头，它叫生蚝，它是一种贝类，煮开后口子就开了，取出肉容易些。你们口中的大夹子叫大甲蟹和大龙虾，这个黑墨叫墨鱼，是鱼类的一种，清洗过后和青菜炒也是一道美食！”林晚晚解释说。

心里哭唧唧，所以不要再扔她的生蚝、大甲蟹和大龙虾墨鱼了，这在现代她都不舍得花几百几千买来吃的海鲜，现在在这片海里随便捡可不能错过。

“这墨鱼当真没有毒？”村长媳妇问。

此时，周围围满了赶海的人，也一脸期望的看着林晚晚，期待她开口说出怎么个煮法。

他们听说之前嫌弃的石头也能吃，都来凑热闹，如今光年，田里的粮食都被红虫祸害一半，也幸好靠海能捡些海鲜吃。

“自然是没有毒的，不然跟它一起的这海里的鱼虾还能活？”林晚晚回答说。

“成，我听青山媳妇的，也捡一些回去，青山媳妇你跟我说说怎么做法！”胖婶一拍大腿，坚定说。

昨个红虫就是青山媳妇先现能吃，今天也不会有意外，听她的准没错。

众人赞成的疯狂点头，可算是说到点上了。

于是林晚晚在众人的包围中，一一说出了生蚝、大甲蟹、大龙虾、墨鱼的做法。

生蚝可以做烤生蚝、炒生蚝肉、蒸生蚝、生蚝汤，后两者也是跟生蚝一样做法，只不过生蚝炒和煲汤是不带壳的。

墨鱼则是开膛破肚洗干净后，切块切丝和其他菜一起炒。

林晚晚还说了可以放的配菜和调味品，帮助去去海鲜的腥味。

“青山媳妇，你咋知道这么多呢？我做二十多年饭了都不知道有这吃法，还比不上你没进过厨房的人咧！”胖婶夸赞道。

她说的是实话，往日来赶海，这些生蚝大夹子啥的，她从来不多看一眼，看见黑墨还躲得远远的。

“婶子，我现在有进厨房做饭，这两天饭菜都是我做的呢，婶子改天尝尝我手艺。”林晚晚无奈解释说。

她不由地在心里汗颜，夸我也不必拿原主以前不做饭来说，怪尴尬的。

“我家狗蛋昨晚回来就同我说，说大虎跟他显摆他娘给他做的排骨焖什么土豆香掉舌头，一晚上嚷嚷着让我做给他吃，幸亏有红虫堵住了哭闹。”村长媳妇在一边插嘴说。

村长媳妇作为奶奶，是宠孙子的，儿媳生了两个大胖小子，她除了做饭整天就围着两个乖孙转，只要条件允许对孙子也是有求必应。

“想不到青山媳妇有这手艺啊，要我说啊，你们家四个小子正是长身子的时候，就该吃些好的补补，我看二虎瘦成竹竿似的，生怕哪天刮风给他吹走。”胖婶接过话说。

也不是她多嘴，她一个外人看着顾二虎都觉得瘦成猴，也就认为林晚晚不舍得给他们吃粮食。

但她也不敢明说，只能暗里提两嘴，免得青山家的恼怒她。

“婶子说的是，是该吃些好的补补，这两天天天大米饭顿顿有肉的，用不了多久就长回来了。”林晚晚笑盈盈说。

顾二虎的确是瘦了些，主要还是因为小时候了趟高烧，食欲上差了点，加上以前吃的都是糙米和青菜，每餐都是吃个小半碗，也就不长肉。

不像顾大虎，饿了什么都能吃饱，不挑食好养活。

“这就对了，我就说终归是孩子亲娘，是疼自己儿子的。”胖婶眉开眼笑的说。

有了新认识，一群人很快就满载而归，看着海滩上还有许多生蚝大甲蟹的，露出不舍的表情回程。

其他村赶海的妇人们，为感谢林晚晚教与他们生蚝大甲蟹等做法，硬是不顾林晚晚推脱把自己捡的鱼虾贝之类的，分了一些放进她桶里。

林晚晚看着满满的一桶，真是痛苦的热情，她小胳膊小腿的，提回去也费劲。

亏得她特意只捡了大半桶回家路上少受点罪，谁知她们竟然给自己桶里加满。

回去路上，秋天酉时初的太阳还比较晒。

但众人的喜悦盖过被晒的炽热，每个人脸上都洋溢着真挚的笑容。