叶辰小说

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  “帮我把围裙拿来。”秦穆吩咐说，未小染把姜敏惯用的棕黄色围裙给他拿来，秦穆双手一伸，未小染翻了个白眼，从前面要给他挂上，秦穆头往后一仰，未小染扑了个空，把他的领子往下一拉，硬生生把秦穆拉到同一水平线上，大眼瞪小眼，秦穆笑了未小染知道他又是在取笑她的个子了。

  恨恨地给他挂上围裙，又绕到他后面，给他狠狠一勒，正好被姜敏看到了，问她：“小染，你在干吗？”

  未小染赶紧说：“哦，妈，秦穆要自己做红烧鸡，这会儿正要剁呢，我给他围围裙。”

  “这怎么行呢，还是妈来吧，还有围裙不要系这么紧，不舒服的。”姜敏说着就要进厨房，未小染把她往客厅里推，“好了，妈，秦穆厨艺很好的，你别小看他，你就好好地歇着，看我们给你做出一桌子的美味。”

  送走了姜敏，未小染又把围裙给秦穆重围了，突然听到一阵闷笑，抬头一看，秦穆嘴角轻扬，正看着她摇头。

  “快做菜，别磨叽了。”未小染没好气地说。

  “那你看好了。”秦穆一手拿刀，一手按着鸡，咚咚咚几下就将整只鸡分开，然后再逐一切成小块，中途也没见鸡肉屑和血水飞溅，紧接着，他又擦洗了案板，把白菜码齐切好，玉米切成一个个的圆形小块。

  开水已经烧好，他把鲈鱼放进去，然后把排骨洗了飞水，冷水入锅，姜切片，放入水中，又把党参跟枸杞也放了进去，盖上砂锅盖。

  另起炒锅，放油烧热，放入白糖，待白糖融化起小泡时再加入花椒，红辣椒，姜片，蒜，然后放入鸡块翻炒，中途加适量水，大火烧开后，转小火。

  这时候，已经闻到鲈鱼的香味了，秦穆火关掉，让它再虚蒸一下。砂锅水开，他把玉米放了进去，然后对在一边目瞪口呆的未小染说：“快洗些小葱跟香菜。”

  未小染已经闻到红烧鸡块跟排骨的香味了，肚子里的馋虫被勾出来，听到秦穆的话，连忙行动起来，洗干净了葱跟香菜，看蒜没了，还剥了一头蒜，也一并洗了放在了案板上。

  汤汁已经收干，秦穆把红烧鸡块盛了出来，撒了一点葱花。锅洗净，烧了一点热油，鲈鱼端出来，把葱花撒上，油烧热，淋在上面，只听“刺啦”一声，鲈鱼并着葱花的香味，分外勾人，未小染知道这个还有最后一步，主动把蒸鱼鼓油拿出来，递给秦穆，秦穆笑了笑，把它拧开，淋在上面，一道美味的清蒸鲈鱼就做好了。

  海蜇丝是处理好的，所以秦穆把海蜇丝又切了切，放入了葱丝和香菜，青红椒，凉拌一下就上桌了。未小染看都看饿了，秦穆看她那个馋样子，夹了一个鸡块问她：“饿了，尝尝秦大厨的手艺。”

  未小染张开嘴吃了，汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，好吃极了，未小染是见过秦穆做意大利面的，但是没想到他中餐也做的这么好，这手艺简直了。

  “好吃，真好吃，秦穆你说你从小过的应该是衣来伸手饭来张口的生活，啥时候还练就了这手艺？”未小染吃了一块不满足，凑近盘子，想再吃一块，被秦穆拍掉了手，未小染撅起了嘴，秦穆无视她的小性子说:“只要有心想学，这些并不难。菜都好了，快端过去。”

  未小染接过海蜇丝跟红烧鸡块，欢快的端上了桌，秦穆盛了三碗饭，摆好筷子，姜敏看着桌子上色泽诱人，香气四溢的菜肴，眉开眼笑，这女婿简直十项全能。

  三人坐下，姜敏先动筷，吃了一口醋溜白菜，酸辣爽口，特别开胃，鲈鱼鲜美，海蜇丝劲道，鸡肉咸香，整个一大厨手艺，她忍不住夸道:“秦穆做的菜，味道真不错。”

  秦穆笑得骄矜，夹了鸡肉放在姜敏的碗里，“阿姨，喜欢吃，你就多吃点。”

  “好好好，来，一起吃，都别客气。”姜敏忙答应着，未小染迫不及待地开动了。

  秦穆把鱼肉给未小染夹了几块，姜敏看了，心生欢喜:他知道小染喜欢吃鱼，看，还单单给她夹肚子上没刺的，真是贴心。

  秦穆还不知道自己在姜敏这里已经被打了1oo分，他闻到了排骨汤的味道，觉得差不多了，就又去盛了三碗汤。

  再次坐下，他喝了口汤，味道还可以，就是炖的时间有点短了。

  “如果用高压锅的话，炖汤会很快……”

  “不要！不要高压锅。”未小染突然大声道，秦穆疑惑地看向她，她眼珠子一转解释说:“高压锅很容易出事，你不知道吗？闻都播出来过很多这样的事了，高压锅爆炸，把人给炸伤炸死炸残……再说，用砂锅炖汤才好喝，妈你说对吧？”

  姜敏知道未小染这是对高压锅有阴影了，心疼地看着她，忙应和道:“对，砂锅好，用砂锅，不买高压锅，不买。”

  秦穆越觉得奇怪了，他只是顺口这么一说，未小染跟姜敏的态度未免有些反应过头了。

  但是这本就是小事，他又不纠结，很快找了其他话题，三个人又其乐融融地吃起饭来。

  过后连续几天，未小染都会过来，一是照顾姜敏，而是防备着未成会再来闹，她可不相信那小三会不再怂恿未成来，果不其然，又过了几天，未成，上门了。

  作者有话要说：　　小剧场：

  未小染【恨恨地】：“家里以后不能有高压锅，这个要加入厨房黑名单。”