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韩余清回过神,他认真看了图纸,不清楚的地方仔细问了,“两日便能打出一张这样的桌子来,初九之前我把桌子送过来。”
姜棠道:“这儿还有一份采买的单子,是家宴上能用到的食材。鸽子、鸡鸭……这些明儿就要用,其余的鱼虾蔬菜要新鲜的,初九晚上送来,直接送到大厨房。还要一个大的铁炉子,得找铁匠铺子打,最好明儿送过来,送到宴几堂。”
韩余清:“好。”
姜棠道:“韩管事先忙,我这就回去了。”
韩余清点了一下头,他其实想叫住姜棠说会儿话的,但是不知为何,不敢开口。
在他眼里姜棠以前就很好看,如今更是光彩照人,他也不知道为什么会这么想,就是感觉她和以前不一样了。看着姜棠离开的脚步极快,怕是大厨房那里还有事。
等以后再说吧,不急在这一时。
上赶着说话,会让人讨厌。
回到宴几堂,姜棠先去了小厨房,她从前院回来饭还没吃,看看小厨房还剩什么。
若是没剩饭,她那儿还有菜和肉呢,昨儿分的两斤。
赵大娘可算把姜棠盼回来了,她火急火燎地把姜棠拉到角落里,战战兢兢道:“你可回来了,唉,中午你不在,大娘子饭都没用多。也不知道是怎么回事,四爷又不在,这可如何是好!”
姜棠:“又害喜了?”
“白薇说,大娘子没有犯恶心,是不是我手艺差了,咋又吃不下饭了。”
姜棠想了一会儿,道:“那是不是热的。”
端午一过,太阳就开始炙烤。好像一夜之间就热的。姜棠从前院回来,饭都没吃,出了一头汗,饿是饿,但没胃口。
只不过陆锦瑶不吃,有一个小厨房等着给她做饭。姜棠不吃,只能自己偷偷做,要么就饿着。
赵大娘一琢磨,还真兴是太热了。
各院的冰敬六月份才发,一直用到八月中旬。
这刚进五月,便是用冰也得等到六月份。
赵大娘急道:“那可如何是好,这会儿正是长孩子的时候啊。”
姜棠道:“不然做点凉拌菜,用麻酱拌,试试大娘子吃不吃。”
像醋和麻酱,最能勾人胃口。以前夏天的时候姜棠学校旁边总有卖凉拌菜的,叫麻辣拌。一份凉拌菜,两个小馒头,就是午饭。麻辣拌和和单纯的拌鸡丝不一样,里面什么菜都有,酱汁也更讲究。
毕竟吃水煮菜,料汁最重要。天气热,吃这个最合适。
给陆锦瑶做的,不能马虎,里面东西种类要多。
什么鱼丸虾丸都放一点。
再用面包窑做点烧烤,弄一杯被井水冰过的果饮,天是热,应该能吃得下去。
热是热,但天热了有天热的好处,送到宴几堂的水果多了不少。
一股子浓郁的果香。
姜棠看小厨房有一篓油桃,半筐李子,一篮子枇杷一篮杨梅。
给弄成果酱,小蛋糕都能多做几样。
枇杷还可以做成枇杷膏,其他的可以做成果茶。这会儿应该有荔枝的,但荔枝孕妇吃不得,宴几堂就没看见。
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