叶辰小说

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  十二阿哥奇道：&1dquo;怎么用鱼汤做底汤?怪腥的!”

  &1dquo;这鲢鱼先用葱姜淹过，再用素油炸，然后中火煲出浓汤，不腥。十二爷尝尝?”

  地方太小，除了他们几个，容不下底下人落脚。汤沸了，十三阿哥笨手笨脚地开始下羊肉。

  楚言看不过去：&1dquo;我来吧。”一群只会饭来张口的天潢贵胄，偏要叫上她这个&1dquo;奴婢”，不是成心让来她干活的?

  待羊肉片变白翻起，楚言用漏勺从白汤里捞了一勺放进三阿哥碗里，换把漏勺从红汤里捞了放进四阿哥碗里，笑道：&1dquo;三爷四爷，先尝尝味。”

  三阿哥夹了一筷子放进嘴里，眯起眼，细品一番，点头赞道：&1dquo;鲜极，蘸料简单些，没得把这鲜味盖住了，反倒没了意思。”

  十三阿哥连忙让人照着意思去办。

  四阿哥不疑有他，一样送了一筷子进嘴，呛得立刻咳了起来，涨得满脸通红，眼泪都掉了下来。

  众阿哥都吓了一跳，十二阿哥帮着拍背，八阿哥十三阿哥高声叫茶。

  楚言笑吟吟地指着火锅，不急不忙地解说：&1dquo;这就是为什么锅子当中加了一块铜板。这一边，有鱼有羊是为鲜，鲜极。这一边，放了花椒辣椒调的油料，辣极。有人管这种火锅叫做&1squo;鸳鸯火锅’，若是鸳鸯，当分雌雄，哪个是鸳哪个是鸯?我喜欢叫它作&1squo;随喜火锅’，喜欢刺激的，吃这边，喜欢平淡的，吃这边。因人而异，各取所需，随君喜好。”

  众人见她作弄了四阿哥，还没事人似的一脸坦然，侃侃而谈，都是面面相觑，说不出话来。想到四阿哥的性子，当年曾被皇上指为喜怒不定，狠辣起来又是最不留情面的，不由暗地里都为她捏了把汗。

  四阿哥咳个不住，直灌了两杯茶下去才好些，握拳堵住嘴，颇有深意地瞟了她一眼，眼中却是带笑，对几个兄弟摆摆手，示意不妨，心中明白必是为了抄书之事让她记恨，找到机会就要出气。

  楚言嫣然一笑：&1dquo;四爷别嫌第一口辣，这麻辣火锅越吃越有劲，到后来只怕欲罢不能。对了，十三爷，有香油么?”

  秦柱听见，连忙抱了一小坛过来。

  楚言又要小碗，殷勤地在每个人跟前放了一小碗香油，笑道：&1dquo;红汤里起来的东西，在香油里涮一下，就不觉得辣了。香油既滋润，又去火，多吃还能延年益寿。”说着，从麻辣烫里舀了一勺肉放在八阿哥跟前，眉毛微微一挑。

  八阿哥苦笑，无可奈何，以赴死的决心送进嘴里，意外地极为爽口，不觉含笑点了点头，慢慢把碗里的吃净了。

  这些人都知道八阿哥爱清淡，见他吃得有滋有味，都放下心开动起来。

  麻辣烫果然受欢迎，十三阿哥十四阿哥吃得额上起了汗，大呼过瘾，就连四阿哥克服了心理障碍，再尝一口以后，也放开了手脚。

  肚子里垫了点东西，就有人要酒。

  听见十三阿哥高声叫唤，秦柱从外面抱了一坛酒进来。

  八阿哥伸手一探，皱起眉：&1dquo;怎么是冷的?这么喝岂不伤身?”

  十三阿哥满不在乎地笑着，一边倒酒，一边说：&1dquo;这酒叫做冷香魂，略有些冰最好喝，吃火锅容易上火，正好喝冷酒。这些话都是楚言说的，反正，我是信了她。”

  八阿哥看了她一眼，真好她似笑非笑地望过来，笑了笑，没再说什么。

  其他的人都是将信将疑，浅酌一口，热辣辣的口舌果如三伏天饮雪水，凉爽通透，都没口地称赞起来。

  十二阿哥笑道：&1dquo;这酒可不是去年十三弟拿出来那样?自己酿的吧，不够醇，却极清甜，名儿也起得好。”

  三阿哥摇摇头，叹道：&1dquo;冷香二字极好，这魂字却有些不吉。起这名字的人——”现好几个人都是脸色一变，惊觉失言，连忙支吾过去。