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这15o斤的菜,田苗准备先腌一半,剩下一半放在空间里,毕竟她的空间保鲜锁水一绝。
从柜子里翻出上次去供销社买的粗盐,开始了她的第一次腌菜。
按照薛大娘给的步骤,先要把腌菜的水缸刷干净,控干水份,撒上一层粗盐,这步是为了防止底部菜腐烂变质。
接着就将洗净晒干的小葱,芥菜疙瘩,黄瓜,小根菜,胡萝卜一层一层的放入缸中,放一层撒一层盐,在最上面一层铺满厚厚的粗盐,用一块河里捡来的大石板压在上面,就完活了。
腌酸菜和腌咸菜的做法差不多,唯一的不同就是,腌酸菜的缸里不能再放其他的菜,盐也放的少些,最后加淘米水,没过白菜。
有条件的还可以加点白酒,不过现在田苗没条件。
将两个缸搬到厨房,静待一个月后就可以开吃啦。
正当田苗收拾完灶台,站在厨房内欣赏自己的劳动成果时,就听见外面有人喊道:“田大夫,在家吗?”
田苗擦了把手,跑到院子里,打开院门。
迎面就看见个抱孩子的妇女,站在外面焦急的张望着,那怀里的孩子仰着头,看不清脸。
看见田苗开门,妇女率先开口道:“田大夫,快给瓜娃看看鼻子,不知道怎么了,这鼻血怎么都止不住。”
田苗顺着那妇女的力道,将孩子接了过来,孩子许是抬了许久,脖子有些僵住,田苗用手轻轻的将孩子的头扶起。
并开口嘱咐道:“下次流鼻血,不要让孩子仰着头,这样很危险。”
“啊?大家伙儿一直这么干呀!都能止住血。”那妇女不信,谁家孩子流血不仰头举手。
田苗头也不抬的随口问道:“那你止住血了吗?”
那妇女瞬间哑口无言,田苗没功夫在意她的反应,注意力全在留鼻血的孩子身上。
“说说孩子怎么伤的?”田苗继续问道。
说到这,这孩子妈像是拉开了话匣子,带着怒气的道:“还不是跟狗屎那孩子上山玩,那死孩子抢我儿子兜里的糖,我儿子不给,俩孩子就打了起来……田大夫,你看给我儿子打的,血流不止,我还没来的及找他家算账呢……”
说完还狠狠的瞪了瓜娃一眼。
絮絮叨叨抱怨了一堆,田苗提炼出重点。
这孩子就是,外力造成鼻腔内粘膜破损。
俗话讲,就是伤了鼻子出血,受伤后可能被吓到,还哭了许久,情绪过于紧张,导致血压上升,流血不止。
她先是用棉球轻轻擦拭着孩子鼻子周围,然后让孩子低下头,身体微微前倾,用食指和拇指捏住两侧鼻翼。
整个过程轻柔,慢慢的舒缓了孩子紧张的情绪。
又吩咐孩子妈去前院井里打一桶冰凉的井水过来,将纱布侵泡在冰凉的水里,拧干敷在鼻翼附近,反复几次之后,血就被止住了。
见血被止住,瓜娃妈惊呼道:“田大夫,你太厉害了,不过为啥抬头止不住血啊?”
孩子鼻血止住,这会田苗也没什么事,耐心的给她解释道:“从体内流出的血液,除非是输血,其他任何方法都不能回到血管里。而且,面部很多器官是相通的,你让孩子脑袋后仰,鼻血很有可能顺着通道,流入其他器官中,既不卫生,又容易产生危险。”
瓜娃妈似懂非懂的奉承道:“还是城里的娃娃懂得多啊!嫂子听了个大概,不过以后肯定按照你说的,不让孩子仰头了。”
不管她听没听懂,能够按照她说的做,田苗就很欣慰了。
别说现在,就算是后世也有许多人,流鼻血会习惯仰头,好像这样鼻血就会回到血管里一样,其实根本不可能。
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