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「就是，你家老徐就在城牆工地里領頭兒呢，還能不讓咱們去做飯啊。」
原來那胖嬸子的夫君是個小頭目，怪不得身邊圍了一堆阿諛奉承拍馬屁的人。
負責招聘的老頭兒說，本府衙極為清廉體恤，為了不浪費大家做的菜，正午時分即將開飯時，大家再進行比試，就正好當作今日府衙的午飯了。
現在可以先思考自己做什麼菜，每人領了一個小菜筐，裡面的菜並不複雜，是茄子土豆豆角青椒。
「念真，你打算做啥？我會的也不多，我炒豆角絲還行。」石嫂子率先說道。
張氏就說她拌茄子，她有心想做土豆，可又怕雲州城裡的人早就習慣吃土豆了，反而班門弄斧了。
方念真笑了笑：「我也有主意了，不會跟兩位嫂嫂重複的。」
作者有話說：
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第4章風乾茄子和地三鮮
眼見日頭越來越烈，終於眾人得到指示，可以開始做菜了。
油和調料是共用的，剛剛說方念真一伙人穿得寒酸的胖嬸子上場就直接把油壺整個都拎走了，卻遲遲不見放回。
「這位嫂子，你用完油壺了吧？」石嫂子向來是直來直往的脾氣，走上前直接就要伸手拿回來。
胖嬸子的手用力一按，不讓石嫂子拿，淡淡地說：「還沒用完呢，後面排隊等著去。」
其他人只好先切菜，做些炒菜前的準備工作。方念真餘光瞥見胖嬸子給她要好的人都用小碗分了油。
有別人又上前要了一次，胖嬸子卻還是不肯歸還油壺。
搞小動作是吧！
方念真本來就被大太陽曬得心情很煩躁了，乾脆把手裡的菜刀往案板上狠狠一剁，直接扎在了案板上，扭身就去調料台拿了鹽罐，整罐都拿了來放自己這兒。
在場的人都被菜刀的聲響嚇了一跳，胖嬸子正在切菜，更是被嚇得切破了手指頭，鮮血直流。
「你個爛了心腸的窮丫崽子，你不會用刀啊？嚇得我都切到手了，不會切你就滾出去！」胖嬸子憤怒地指著方念真破口大罵。
「喲，嬸子，我一時沒拿住刀，你不也是沒拿穩刀嘛，要不然怎麼會切到自己。」
方念真一副天真的樣子，卻把鹽罐子拿起來晃了晃，做口型說：「想要嗎？拿，油，來，換。」
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