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第94章 大理城(第2页)

其他侍卫则在大厅里找了位置坐下,五六个人一桌,一下子就把还算空荡的大厅坐满了,大厅总共也不过二三十张桌子,众侍卫就占了十五六张,可不是一下子就满了嘛。

原本在用餐的客人看着这么一大群人忍不住窃窃私语:“这一看就是大户人家,也不知道是从哪里来的,若是商队就好了。”

“你没看见有女眷嘛,应该不是商队,可能是哪个大户人家的亲眷来探亲?”

虽说大家都在猜测,到底是没有人不知深浅的上前打探,侍卫们也就只管坐着,不叫店小二,也不曾点菜,看的众多食客更是稀奇。

“刚才去包厢的那几人应该是主人家吧,看样子也挺富贵的啊,怎么都不让下人点菜呢?”

“小点声,那是人家的事儿,掌柜的都没说什么,哪有我们什么事儿,快吃饭吧。”

掌柜的也是很有眼色的,直接陪着几人进了包厢,待到几人都坐好后,方将食册递给林祁煜,看,眼睛多毒,一眼就看出来谁地位最高。

林祁煜翻着菜单,“掌柜的,你们店的特色菜先介绍下?”

掌柜的立马上前,“各位可是从外地来此的?此前从未到过大理吧?”

林祁煜点头,掌柜的继续道:“我们这里的饮食特色:春尝花、夏食菌(蕈)、秋品果、冬吃菜,虽说现在刚入夏,但是花、菌菜色现在都有,种类较其他季节更为齐全,不知客官饮食上可有什么忌口的?”

几人一起摇头。

掌柜了解,就着食册道:“我们店里的点心最推荐的是这几道:百花酥,花香较为浓郁,口感酥脆,回味中含着花香;油炸豌豆粉香脆、鲜嫩,口味佳;黄金洋芋,是油炸的,外酥里嫩,口感极好;凉拌乳扇,以鲜奶制成,淋上特制的酱汁,奶香中透着酸甜,算是特色。

菜式上,汽锅鸡,味道鲜美,汤汁浓郁;天麻火腿鸡,属于药膳,味道很特别,各位可以尝尝;火烧猪,皮脆肉酥、口味重;香茅草烤鱼,鱼肉绵糯还带着青草的芳香,算是一大特色;

还有这几道也值得一试:酸鲤鱼汤、青椒火腿、烤鸭,素菜嘛,这个时节菌子正当季,干巴菌、鸡枞菌、牛肝菌,青头菌、奶油菌等等,你看?

林祁煜听着有些懵:“你说的这些你看着准备吧,按照每桌六人的量,包括我带来的人一起;茶水呢,可有介绍?”

掌柜一听,眼睛锃亮,果然是大客户,随行的竟然跟主家吃食是一样的,这可真是不差钱儿的主,立马更加热情几分。

“我们这儿的三道茶和十里香茶口感都还不错,客官可要尝尝?”

林音和崔恩梓商量了下:“那就三道茶吧,十里香茶我们下次再尝,”

“好嘞!”掌柜的立马记上,“那酒水可还需要?”

段玉萧道:“若是有特色的也可,若是各地都有的就不必了。”

掌柜的立马道:“当然是特色,甜白酒、杨梅酒、玫瑰老酒和西红花酒是我们这儿特产,有美容的功效,还有淡淡的花香,度数不高。”

林音道:“玫瑰花酒来上一小壶,我和嫂子尝尝。”

“有适合男子的酒吗?”段玉萧问道。

“有的,闷锅酒、竹管酒、马奶酒、咕嘟酒、包谷酒,都是比较适合男子饮用。”

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段玉萧想了想:“咕嘟酒?这名字有意思,就上一小壶吧,楼下的每桌也送一壶咕嘟酒,他们不易贪杯。”

“好嘞!那主食可要?”

“主食?”林音疑惑。

“我们这儿有过桥米线,可要尝尝?”

“行,那就没人一碗吧。”林祁煜道。

掌柜的有些迟疑:“嗯,各位,若是你们不点菜,每人一碗过桥米线差不多,但有了几样菜,这量就有些多了。”

崔恩梓开口问:“您觉得我们这几人要几碗合适?”

“你们三碗分食也就差不多了,楼下都是爷们儿,他们可能需要比较多,但六人桌,四碗应该也足够了。”掌柜的解释。

“掌柜的不错,很实在,既然这样,那就麻烦掌柜的了,那就先按照掌柜估算的量来,若是不够,我们再点就是,点多了浪费总归不太好。”崔恩梓笑着道。

掌柜的很开心,“那我先叫小二将茶水点心先上,各位稍等。”说完便离开了包厢。

楼下的小二看见掌柜的下了楼,连忙迎上来,悄声道:“掌柜的,楼上的客人点过菜了?他们随行的坐了大半个厅堂,到现在也没有开过口要点菜,您看?”

掌柜的笑眯眯:“楼上的主家点菜时一道点了,你们只管好好照看着,先把茶水上了,都是爷们,估计点心也吃不习惯,我去厨房吩咐做菜,都是特色的,每桌八菜一汤加上四碗过桥米线,咕嘟酒也是每桌一壶,怎么样,手笔大吧?”

店小二都惊了:“这是和主人家吃一样的?这待遇,确实好的很,难怪他们都不吭声呢,您老坐,我去厨房跑腿儿就好。”

说完,店小二就很机灵的跑去了厨房。

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