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明朝年间,杭州府於潜县谢家村,有个男子叫谢广坤,他三岁的时候就失去了母亲,是父亲谢大靠着门口的一亩三分田,把谢广坤含辛茹苦地拉扯大。
村里的各位婶子看见谢大一个大男人带着孩子不容易,都会去搭把手,在街坊邻居有爱的氛围中,谢广坤渐渐长大,也成了一个感恩的人。
在谢广坤十六岁的时候,他的父亲因为帮邻居王奶奶修屋顶,不小心摔了下来,从此就只能躺着或者坐着,再也走不了路了。
谢广坤看着父亲蜷缩的背影,说道:“爹,不要急,儿子长大了,可以独挡一面了,门口的那块田明天我去种。”
谢大不停地捶打着自己的腿,伤心地说道:“都是我不好,你从小就没有娘,我不能好好照顾你,如今老了还要拖累你。”
“爹,你这说的是什么话,就算你没有像现在这样,我都要孝敬你,你养我长大多不容易,你本来就是我的责任,我不给你养老谁给你养老,只要我们两个开开心心的,还有什么事情解决不了呢?”谢广坤感恩地说道。
可谢大却是垂头丧气,因为他知道自己家境不好,本来就是两个大老爷们,现在自己行动不便,更没有姑娘愿意嫁给自己的儿子了。只是他不愿意再增加儿子的压力,就把这些话烂在了肚子里,一个人默默地憋着。
清晨,谢广坤起了个大早,去门口的田里给农作物施肥,因为他家的田是向村里的郑老赖租的,如果不及时播种施肥,今年就没有收成了,那么这一年的田就要白白交租金了。
谢广坤看了一眼还在熟睡的爹,喝了口水就拿着干粮往门口的地里去了。他松了松土,就开始往农作物上面浇粪水了。
谢广坤沿着田间的缝隙,一点点地往后退,粪水也已一勺一勺地浇灌在每一颗白菜上,等他浇完粪水的时候,田间忽然有个人背着他,打了一个喷嚏,说道:“是哪个挨千刀的,把粪水浇到你家爷爷头上。”
谢广坤听见之后吓了一跳,这不是租田给他的东家,郑老赖的儿子郑三吗?他怎么会躺在自家的地里,这下可惨了。
因为郑老赖是村里的大户,村民们手里的田都是向他租的,所以他的儿子从小就被宠惯了,变得不学无术,横行霸道,他和谢广坤差不多的年纪,整天不是无所事事就是打架惹事,村里的人看见他就跟看见瘟神一样,能躲多远就躲多远,因为惹不起,就只能躲了。
可能是地里的白菜长得太好太大了,盖住了赵三的身子,所以刚刚浇粪水的时候就把郑三也浇了,谢广坤看郑三躺在地里的样子,就知道他昨天晚上肯定喝多了,找不到家,就不小心躺自己家地里了。
谢广坤知道自己得罪了这个瘟神,现在肯定没有好果子吃了,可他还是笑脸迎人,说道:“这不是郑大哥吗?怎么会躺在我家地里呢?我刚刚没有看清,实在是抱歉,在这里给您赔个不是了。”
郑三站了起来,可是他整个身上都是大粪的气味,连他自己都受不了,他还没受过这么大的屈辱,恶狠狠地说道:“什么你家地里?这是我家的地,我想给你种就给你种,不想给你种就可以收回,现在你把这污秽之物浇到我的头上还有身上,是不是找死?”
谢广坤真是哑巴吃黄连,有苦说不出,明明是郑三自己躺到地里的,现在却硬要找他的茬,这是他第一天来种田,竟然碰上这么个倒霉的事情。
他见郑三得理不饶人的样子,问道:“郑大哥,我真不是故意的,您说怎么解决吧!我都听您的。”
时间慢慢地过去,周围田里的村民也接二连三地来给自家的地施肥,他们看见郑三这个瘟神在地里被泼了一身的粪,虽然不敢说什么,可是心里都美滋滋的,一个个不禁回头看着郑三。
郑三一身狼狈,被大家当猴一样围着看,他更加愤怒了,把所有过错都怪到谢广坤的头上,气呼呼地说道:“这田你别种了,我要让我爹收回,我爹租给你是种地的,不是种我。”
谢广坤一听这地他要收回,就慌了,要是没有这田,他和爹该怎么生活,卑微地祈求道:“郑三大哥,您要打要骂随便冲着我来,千万别把田收回了。”
郑三只管往家的方向走去,谢广坤想反正你要收回田地,我何必这么低声下气,于是他吼道:“郑三,你这个不学无术的家伙,村里谁喜欢你,不种就不种,你等着瞧,我自己出去打工也可以好好照顾我爹。”
郑三在村里从来没有人敢和他对着干,这样一骂,他和谢广坤的梁子就算结下了。
郑三走后,村民们纷纷过来安慰谢广坤,还帮谢广坤把已经可以摘的农作物都先收了,反正这田不能种了,不能便宜了郑三一家。
回到家,谢大见村民们帮忙抬过来的水果蔬菜,问谢广坤怎么回事,谢广坤把今天早上生的事情告诉了谢大,谢大叹气道:“是我没用,让你这么受欺负。”说完泪水止不住地流。
谢广坤见父亲如此责备自己,一点都不在意地说:“爹,别伤心,我已经决定明天去镇上找份活儿干,我就不信我有手有脚,能饿死。”
谢大拍拍儿子的肩说道:“我支持你,你尽管去吧,别顾虑我,虽然我不能走,但是街坊邻居不会不管我的。”
谢广坤把地里种的粮食分门别类在厨房放好,以方便父亲拄着拐杖拿取,就在他快要睡觉的时候,那些种田的村民都过来看他,并且告诉他,只管放心地去外面找活儿干,他们平时就很讨厌那个恶霸,今天谢广坤的举动虽然是无意的,却替大家都出了一口恶气,他父亲谢大他们平时会照顾的。
有了村民们的鼓励,谢广坤的心更加坚定了,第二天天还没有亮,他就启程出了,这是他第一次来镇上,临街的店铺真的好热闹,身无分文的他到处问,有没有要招伙计的,可惜都是失望而回。
还好出门的时候从家里带了两个馒头,还拿了水袋出门,不然这会儿怕是饿得前胸贴后背了。
他是坐在一家卖肉的店铺门口吃的,快吃完的时候,有个大婶被猪肉铺的伙计赶了出来,说道:“去去去,没钱别来买肉。”
那大婶被赶出来之后,一个脚步没有站稳,差点摔倒,还好谢广坤眼疾手快,上去扶了一把,可就是这么一扶,他嘴里的馒头掉到了地上,还被大婶踩了两脚,都不能吃了。
谢广坤看着被踩碎的馒头,眼睛里闪着泪花,这可是他一天的粮食,到晚上他还不知道能不能吃上饭呢!
那位大婶见状连忙道歉,说道:“小伙子,实在是不好意思,我踩了你的馒头,我去买两个赔给你吧!”
说完就去隔壁的包子铺买了两个肉包子,拿到谢广坤的面前,说道:“赔你两个肉包子,可以吧!”
谢广坤觉得自己赚了,大婶踩碎的是没有任何夹心的白馒头,竟然买了两个肉包子给他,他十分惊喜,连连感谢。
之后,大婶就和和他聊天了,谢广坤把自己在村里被欺负的事情和来这里找活儿干的事情一一告诉大婶,大婶见他们有缘,一拍胸脯问道:“我儿子开了一个卖豆腐的铺子,需要人帮忙,你要不要去当伙计,工钱的话可能不是很高,但是生意好的话不会亏待你的。”
谢广坤已经在这条大街上找了一天的工作了,他求之不得,连忙说道:“大婶,现在别说是工钱,你一天管我三顿饭,我都愿意,要不是你给我买的两个包子,我现在已经饿死了。”
大婶看谢广坤是个很实在的孩子,就带他去了豆腐铺子,她的儿子二牛正在磨豆腐,看见母亲带了个人过来,明白了母亲的用意之后就把谢广坤留下了。
在豆腐铺的日子里,谢广坤每天都早起贪黑地干活,因此让二牛很满意,于是就把做豆腐的方法教给他了。
手工制作豆腐的过程还是有点繁琐的,先要挑选出优质的黄豆;然后放入水中浸泡,让黄豆吸水、膨胀,再破裂;接着将泡好的大豆分多次加入石磨中加水研磨粉碎;再用过滤网布加入温水,搅拌均匀后装入布袋,用手摇动滤浆。
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