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最后孙明琴只能从自己荷包里摸出了一个碎银子,偷偷塞进孙明画的手心,悄声跟她交代:“每日都要吃饱,若是饿了,就要自己想办法填饱肚子好不好?”
孙明画紧紧握着小拳头,郑重地点头应了,像是应了多重要的事一样。看着她的小表情,孙明琴又忍不住笑了,轻轻地抱了抱她。
也没多少时间留给他们叙旧,才说了没两句,那边大李氏就喊孙明琴上车了。
想着以后见的时间还多,孙昌山和小李氏也没多说,便摆摆手跟车上的几人挥别。
孙昌河也跟着站在车边,欲言又止。其余几人只当没看见,只有大李氏拍了拍他的手臂,嘱咐道:“你都是当爹的人了,也该立起来了。”
说完,也不等孙昌河的反应,就吩咐车夫:“走罢。”
从塔山村回来,大李氏就招呼着家里的两个婆子和小丫头一起来腌制带回来的猪肉,一整头猪可有好几百斤。这么多部位,每个部位都能做不同的菜色。马婶子先是将孙明琴专门交代的排骨取了一扇出来,准备明天做孙明琴说的蒜香排骨。
剩下的五花肉都用香料腌制,腌好后晾晾干,便能用柏树枝熏制了,做成腊肉。
猪大腿就将大骨头卸了,剩下的连皮带肉卷成肉卷,有肥有瘦,做出来也很有滋味。
坐臀肉就切成细丝,用调料拌了,灌成香肠。
里脊肉这几日炒菜便能吃了,现在只需要码上盐保鲜即可。
还有一堆骨头,又做了些腊排骨,筒子骨就留着熬汤。
猪蹄不用管,晚上就炖了,雪豆猪蹄,炖的耙耙糯糯的,用筷子一夹就能脱骨。在配上一份麻辣鲜香的蘸料,更是一绝。
收拾猪肉这边人手足不需要陈氏和孙明琴帮忙,陈氏就将孙明琴带到她房里,问她话。
“知道我今日为什么不让你走吗?”
“不知。”孙明琴真诚地摇着头,她也觉着奇怪呢,按陈氏的性格躲这种事都来不及,怎么会在她要躲的时候还不让她走。
“你觉得你奶奶今日的火有意义吗?”陈氏又问。
孙明琴这才反应过来,原来陈氏是找着了现成的教材要跟她上课呢。此时也将背挺直了,端正了态度,认真回答道:“没有。”
“为什么没意义呢?”
孙明琴想了一下,答道:“因为二婶早都不怕她了,她每次火都并没有让二婶真的受到惩罚。”
陈氏听了孙明琴的回答,点点头,脸上带了丝笑意:“还不算太笨。
“不论说话还是做事,你得记住‘言必行,行必果’这六个字,只会一味得火,而不知道如何去拿捏他的软肋,那你的脾气只会让别人觉得可笑。”
孙明琴深有同感:“奶奶火的次数太多,但每次都是雷声大雨点小,二婶早就摸清了她的套路,只要糊弄过去她最生气的时候,等她气消了又什么事都没有了。大家还是该干啥就干啥,一点影响都没有。”
“对,所以不管是对谁。你可以有脾气,但是更得有手段。落人第一次就得让他知道痛,他才不敢犯二次。若是第一次就让人觉得轻飘飘过去了,以后要弹压人可就不容易了。”陈氏道,“我也不是要你如何厉害,只是你们孙家人都心软,你又是新媳妇,初到何家,你若是立不住威,后面那些下人阳奉阴违的事就多了。不仅你要做什么也都不便,何家人也会看轻于你。”
孙明琴当然知道自己总爱圣母心泛滥,一是她确实两世都算养尊处优,且在没什么明争暗斗的环境下长大。总是瞧着这人也可怜,那人也可怜。又不缺钱,常常手上就洒漏出去了。
她也不觉得这样不好,人在力所能及的情况下做些善事也算积德了。只是有些人不值得同情,若是滥用同情心,这些人反倒还蹬鼻子上脸了。
总之不管做什么都要有度,她现在正在学着怎么去把握这个度。
陈氏见她在想什么,柔声问道:“你也别怕,这些事。能在你一去便找事的人,定然是早有预谋,你罚他也是给他背后的主子看,你不是好惹的。第一次处理好了,自然其他人就不敢冒头了。”
孙明琴自然也知道这些道理,宫斗剧没看过,《红楼梦》还没看过吗。王熙凤协理宁国府,第一件事不就是落了个出头鸟立威吗。
“娘不用担心,我只是对自家人心软。”孙明琴抱着陈氏的胳膊就开始撒娇。
“真是拿你没办法。”陈氏将手抽出来,一整个抱住孙明琴,“一转眼你就要嫁人了。你若是嫁的人丁简单的读书人家,倒不用操心这些。何府到底有些底子,家仆那么些,自然有不少老人。这些大家里的老仆最是可恶,仗着自己伺候过家里的长辈,便以为自己比下面的小主子还大了。见人就摆谱,最爱挑弄是非。你天性善良,到时候见着是他们年纪大了,不好意思落,往后吃苦的可是你自己。”
陈氏的慈母心肠常常让孙明琴动容,此时她窝在陈氏怀里,双手搂住陈氏的腰,娇声道:“我也不是好欺负的呀!真要欺负到我头上了我才不管她年纪是大还是小呢!”
陈氏爱怜地拍了拍孙明琴的背,道:“那便好。”
两人在房里腻歪了好一阵,还是孙明诗下学回来,见着家里的猪肉,大声叫嚷着:“今年的年猪喂得可真肥啊。”两人才一起出来。
“这么大的人了,还这么不庄重!”孙昌家也听见他的声音,一时做文章的思路被打断了,索性放下笔,也出来看腌制腊肉,灌香肠。
大人都还没什么,孙明玉也被吵醒了,一边哭一边跑出来找娘。奶娘在后面跟着跑都追不上,只能一叠声在后面提醒道:“小少爷,注意脚底下。”
看着家里因为自己乱成了一锅粥,孙明诗不好意思地挠挠头。为了缓解尴尬,自己挽起袖子就要来帮忙。
大李氏忙制止了他:“你实在好奇在旁边看就是,可别来捣乱了。”
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