叶辰小说

手机浏览器扫描二维码访问

第七十二章 要上天的烧花鸭求推荐票(第1页)

天才壹秒記住『愛♂去÷小?說→網』,為您提供精彩小說閱讀。

“步老板……味道如何?”

过了很久,步方都是没有说话,肖小龙等人都是有些忍不住了,钱保更是迫不及待的便是开口询问,眼睛直勾勾的盯着步方。

那陈师傅也是双手抱胸好整以暇的望着,这道干烧岩鲤可是他的拿手菜,做了几十年了,早已经熟稔到了一个巅峰,在他心中已经是完美。

步方轻轻的呼了一口气,拿起了放在桌上的一杯水,喝了一口,目光才是望向了众人。

他淡淡的开口评价道:“相比于前面那些漏洞百出的菜品而言,这道干烧岩鲤可以说是提高了一个档次。”

步方的话语顿时让众人心神都是一松,肖小龙等人也是咧了一下嘴角,步老板居然开口夸赞菜品了,那看来这道菜的味道应该很不错,那他们也要尝一下。

心中这般想着,肖小龙直接便是夹了一筷子鱼肉入口,喷香的鱼味顿时在口腔中爆,淡淡的辣味弥漫开来,让他眼睛猛地一亮。

肖小龙点了点头,笑道:“这道菜确实不错,比起之前的好吃不少。”

钱保听到这话,眼睛顿时眯了起来,笑意是怎么都掩盖不住,既然都夸赞这道菜品好,那这么看来,这一次是他赢了。

这么轻松便是赚个五万金币,钱保心情十分的愉悦和开心。

“步公子,那这么说,这一次……是在下赢了吧?”钱保笑呵呵的对步方说道。

然而步方的反应却是让他的心情一个咯噔,只见步方奇怪的瞥了他一眼,那嘴角似乎挂着一抹似笑非笑。

“我只是夸赞了一下这到菜品的味道罢了,比起之前确实不错,但是也仅仅是不错,缺点还是存在。”

恩?这下子,所有人都是愣住了。

再一次把目光聚焦到了步方的身上,他们没有想到步方居然会来这么一个转折。

“这道干烧岩鲤的烹煮工序分为三个步骤对吧,第一,先将处理好的岩鲤入锅油炸至皮皱,第二是炒配料,第三则是将油炸后的岩鲤和炒好的配菜一同入锅烧制。”

步方缓缓而道,那陈师傅的眼睛却是微微一缩,因为步方分析的步骤和他烹煮的步骤一模一样!

“哼!那又如何?这些只是大体的步骤,每一道步骤中还有许多精细的工序,这些才是做出这道菜的重要地方。”陈师傅冷冷一笑,自信道。

步方点点头,指了指那干烧岩鲤道:“对,那我就从细节方面指出你的几个不足吧,第一,你在处理岩鲤的时候,在鱼身两侧剞刀,分别都是剞两刀对吧,这里便是第一个不足点,你应该按照鱼的身长体宽来剞刀,这条鱼的体长剞三刀最好,两短一长,这在油炸和烧制的时候会使鱼肉彻底入味。”

陈师傅一皱眉,他一直以来不管岩鲤的大小,从来都是剞两刀,他早已经习惯了,从未去想过剞三刀是否会更好。

“至于剞刀的深浅我就不用说了,再者是油炸的时间,因为剞刀的缘故,你这条岩鲤油炸的时间稍长,导致了鱼肉的老化,使得岩鲤的嫩香感流失……配菜炒的不错,因为这个不需要什么技巧,最后是烧制问题,烧制的时间短了几个呼吸时间,汤汁还不够稠,鱼肉入味不够深。”

步方淡淡的说道,但是他的话语已经让陈师傅哑口无言,本来陈师傅还想要反驳几句,可是脑海中按照步方所说的一想,却是现这样烹煮没准效果更好。

咕噜。

陈师傅吞了口口水,肥胖的脸上布满了汗水,眼睛中充满了不可置信,这家伙是妖怪么?怎么只是尝了一口便是能够分析出他这道菜的这么多不足点?!

肖小龙等人也是。。。

等人也是目瞪口呆,步老板……牛逼啊!只是尝了一口,便是能够将凤仙楼的大厨说的哑口无言。

“陈……陈师傅……他说的都是正确的么?”钱保此刻的脸色已经变得有些难看,皱着眉头对着身边不断流着冷汗的陈师傅问道。

热门小说推荐
名侦之阳光照射不到的黑暗

名侦之阳光照射不到的黑暗

简介关于名侦之阳光照射不到的黑暗简介听说组织的大劳模,琴酒大人带回了个崽子收养。小崽子的日常,琴酒每天拿着枪支给他当玩具。带着他去各种s人交易现场。第一次,被吓哭了第二次,又吓哭了第三次,还是哭了第n次后淡定的在现场吃东西,事后补个炸弹,销毁证据贝尔摩德第一次见小崽子,见他不玩小朋友玩具,带他去了鬼屋玩,在美国各种疯玩惊险游戏,s人任务小崽子被玩坏了,扳不回来了亲生父母只能各种难过的来回纠结这个儿子还能要吗?能要吗?要吗?吗?...

再嫁魔尊,只拜堂不洞房

再嫁魔尊,只拜堂不洞房

简介关于再嫁魔尊,只拜堂不洞房(双洁双重生忠犬he虐男主追妻火葬场追夫火葬场)君慕嫣被魔尊用金链锁在床榻上整整两年,喝了一碗他手下递来的避子汤之后就气绝身亡。再睁开眼睛,她已重生回到五年前。这时的魔尊虽然还是个孱弱少年,却已是个杀不死的祸害。她只能哄着宠着,拼尽全力阻止他黑化入魔。大小姐,那些坏人欺负我,你帮我主持公道!少年一副可怜兮兮的受气包模样。没问题,我惩罚他们!此时的君慕嫣高高在上,拥有绝对话语权。大小姐,你未婚夫不是好人,别嫁给他好么!少年恃宠而骄,得陇望蜀。没问题,我现在就退婚!君慕嫣毫不犹豫地踹翻那个渣男。大小姐,少年害羞地低下头,声音低若蚊蝇今晚,我可以侍寝吗?...

血染边境

血染边境

妈妈给面具,我看着自己的孩子们,戴上面具,老杨骑着老黑,走在最前面,我和子然跟在他身后,我的后面时我的4个孩子,同样戴着面具,手持双刀后背背着微型冲锋枪。7匹黑马一字排开,看向山下面的战场,老杨拔出马刀,一提缰绳,老黑前蹄抬起,老杨大声怒吼,杀,杀,杀。...

诡道修仙

诡道修仙

起点VIP20230314完结20022万字105万总推荐文案妖魔横行,修士奉诡异为天道。凡人想要得以修行,须挖双目,斩四肢,断慧根穿越而来的任青发现自己凭借神通,能够豁免修行的代价。无目法通过吞眼,炼至大成浑身各处长出一百零六只仙眼。毒骨功将自身骨骼浸泡在毒水中三十六日,再重新植入体内,炼至大成百里寸草不生。死人经用铆钉封死劳宫穴涌泉穴神门穴印堂穴,埋入地底三年,大成后不老不生不死不灭。...

安阳县主

安阳县主

罗金玉上辈子是个理科博士,天天待在实验室里,这辈子是个是个土匪,原本想着怎么着也得做出一番事业,带着寨子里的人走上致富的道路,谁成想计划半路夭折,从此再不见起色,但皇天不负有心人啊,罗金玉恪守自己的三从原则,从不吃亏,从不讲理,从不受人威胁,最终还是凭借自己的脑子,名扬天下了。后来罗金玉回忆自己这一生的波澜壮阔安阳县主...

今天也是好好活着的一天

今天也是好好活着的一天

新书快穿放下那朵烂桃花,求收藏求关注嗷!必看↓↓↓快穿,慢热,1v1,建议跳过真要看的话,建议看前洗洗眼睛,看后洗洗眼睛,我也不知道我在写什么啦啦啦啦↑↑↑元殊一直觉得自己是个将死之人,却留存于于世间。没办法,死不了。舔狗系统上门带着诱惑,宿主,想死吗?帮我做任务。本文三观不代表作者三观,我们都今天也是好好活着的一天...