手机浏览器扫描二维码访问
第五十六章 这手法也太逆天了吧（第2页）
这就是功力的差距。
马师傅虽然也是几十年的老厨师了，可他却不得不承认，这个不用一滴油就能炒饭的小伙子的功力，恐怕比他还要深厚得多！
但他也有一个疑问，就算这样可以不粘锅，可长时间让米饭被如此高温的铁锅煎烤，米粒也会变得坚硬，影响口感，做出来的炒饭，也不好吃啊？
而且，说好的用水炒饭，水呢？
就在他疑惑之际，他就看到李逸用炒勺轻轻一拨，灶台旁的水龙头就被拨开了。
跟着，李逸一边颠锅，一边用炒勺接了小半勺水，然后在米浪翻起到半空中的时候，轻轻一抖，将炒勺中的水撒入了锅中。
炒勺的水被他撒成了一道薄薄的水膜，均匀的落在了锅底上。
嗤！
锅底炽热的高温迅将水膜蒸成了一片水蒸气，仿佛在锅中腾起了一朵蘑菇云。
下落的米饭刚好撞入了这团蒸腾的水蒸气里，混在了一起。
轰！
锅下的火焰点燃了剩余的水蒸气，一团烈焰蒸腾。
这团烈焰将多余的水汽烧去，米饭重新落入锅中，米粒已经变得光洁而又莹润。
看到这一幕，在场所有厨师都差不多异口同声的说了声：“卧槽！”
马师傅更是差点把眼珠子瞪出来。
这也行？！
他总算明白为什么李逸一直保持着大火猛炒了。
只有保持着大火猛炒，锅底的高温才能在短时间里迅蒸撒进去的水。
而且猛火还能烧去剩余的水蒸气，让米粒不会变得过于潮湿，只会补充恰当的水分，保持柔软的口感。
但是，这手法也太逆天了吧！
别的不说，光是李逸把半勺水撒成均匀的水膜那招，就不是随随便便能练出来的！
太强了！
太tm强了！
马师傅第一次产生了对同行顶礼膜拜的冲动。
他已经彻底服气了。
这个小伙子，简直堪称炒饭界的顶级宗师！
“哎呦我去！”
吴垒凑得太近，被锅中腾起的烈火吓了一跳。
李逸回头看了他一眼，提醒：“别离太近，眉毛烧掉了可就不好了。”
“逸哥，这锅里怎么着火了啊？”
他看着李逸又是一勺水撒进了锅里，蒸汽和烈焰先后腾起，忍不住惊讶询问。
李逸随口解释：“蒸汽都是可燃的，油蒸汽，水蒸汽，都能点燃，没学过吗？”
“哦！想起来了！”
吴垒恍然大悟：“上学时候学过，但还是第一次在生活里看到，太牛了！”
“知识是对生活的总结，要活学活用。”
李逸说着，将切好的葱花倒进了锅里。
高温炙烤着葱花，迅逼出了葱花里的大蒜素。
霎时间，葱香弥漫。
迅翻炒了几下，李逸顺手关火，一边开口示意：“拿盘子来。”
“哦！”
吴垒应了声，刚准备动手，就看到一旁的厨师们争先恐后的拿着盘子涌了过来。
“来了！”
“盛这里！”
“用我的！”
看着他们激动的样子，吴垒有些纳闷。
这种兴奋而又激动的样子，他只在那些女粉丝的脸上看到过。
这些膀大腰圆的大老爷们，怎么都变成追星小仙男了？
仙途传奇：修仙家族
简介关于仙途传奇修仙家族林栩滔在修仙界历经磨难，不断突破境界，创建家族。家族后代们也展现出非凡才能，共同书写仙途传奇。他们追求着脱尘世的境界，探索着宇宙的奥秘，修炼着神秘的内功心法。在这个家族中，成员们拥有着强大的力量和智慧，他们可以在山川之间穿梭自如，掌握着风云变幻的奥秘，驾驭着雷电风雨的力量...
青洲大散修
医药世家少年，家中突逢巨变，被迫从军，历尽艰险但仍自强不息，立志自习武功为父报仇。后偶遇仙人，成为散修，踏上修仙之途。修仙之途自是坎坷多磨波折不断，公孙衍不畏艰险，潜心修炼，思阴阳，悟仙道，独创修炼功法究因果，探命源，思索生命奥秘克万难，重亲情，砥砺前行。道成飞升，进入天界，并最终成为天界巨擘。...
鬼手医妃病娇邪王太粘人
云苏，天盛国云王府又蠢又丑的大小姐，被人设计，抗旨逃婚，下聘之日活埋惨死！再睁眼，现代鬼医传人穿越而来。亲爹厌恶，后娘算计，庶妹恶毒，渣男狼子野心！笑话，看她废材丑女大翻身，脚踩后母，拳打白莲，狠虐人渣，手握银针风生水起，不料一转身，竟被一只腹黑病娇狐狸叼回窝。邪王一笑王妃，该洞房了！云苏挑眉，一纸休书拍在他脸上王爷，请自重！各位书友要是觉得鬼手医妃病娇邪王太粘人还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
史前求生：从驯服三角龙开始
简介关于史前求生从驯服三角龙开始来到史前了，野外好危险！原始森林闹着玩儿呢？动物们好巨大啊，瞬间感觉自己跟个蚂蚁一样。。。。一觉醒来，全球穿越。大家集体穿越到一个未知世界，现这里包含了从寒武纪末到近古时代所有的野兽，人类就是食物链最底层的存在，活下去，就是最大的希望。周毅醒来，现自己在一座石洞里，身边还放着一张卷轴。。。...
辅法王座
一个人类贵族中的败类，一个兽族王族中的混球，一个被教坏的精灵，外加一个心里阴暗的森林魔狼。这些家伙组成了一只队伍，虽说武技稀疏会的魔法也是被人看不起的辅助系，还是半调子，只练招不练功的那种，但是抵不住命好哇，就这些招儿却让大6无数的高手头痛不己！谁说英雄就要高山仰止，喷人一脸的正义感？强取豪夺，放浪形骸也未必不能辅法王座...
修仙的话我不想努力了
修仙世界，运气是玄而又玄的东西，总有那种特别差的。比如陈时。可他不甘心，他性子傲，掌控欲强，又有天阶神器昼夜在手，于是定要反抗命运，来一场我命由我不由天的较量。然后他死了。轮回路上，十碗孟婆汤喝下去，都因为昼夜护魂而消不去记忆，于是他和阎王做了场交易。再活一轮，他叫李听。忘川河畔看尽过往，李听想开了，和命运斗争这种傻事，谁爱干谁干，他就要做个懒汉，没事帮阎王抓抓漏网之鬼，这才叫生活。欠的债他不讨了，可不是所有人都忘了当年的陈时，那个手托昼夜，虽然独断了点，却站在那里就会让人心安的端方青年。修仙世界，因果是避无可避的东西，和运气好坏无关。－－－－－－－－－剧情为主，修仙为辅，非传统升级流，有私设，简化传统体系。在努力的新人，日更。...