叶辰小说

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第79章 干煸螺蛳肉（第1页）

“若秋，我们不饿，从家里出来的时候，你外婆她们可是逼着我们，吃了好几个三合面馒头才出的门。”赵建业当即就推拒了。

韩若秋又看看自己的两个舅舅，他们也都笑着摇头说还不饿。

“那好吧！我先把红薯埋进灰里，等天亮我们再一起吃早饭，娘，我这就去熬点野菜面糊，你看可行？”

“你看着安排吧！”赵英觉得韩若秋的安排甚好，也就准允了。

韩若秋得了令，就拉着韩若夏去洗漱忙活去了，韩铁牛两夫妻就陪着赵建业他们说话，看了这地基，又和韩铁牛做了沟通，问清楚韩铁牛这房子要如何建，打算建多宽多大，等把这些说完，韩若秋那边早饭都烧的差不多，大家也就开始吃早饭。

吃完早饭，韩铁牛就和韩若秋的大舅赵阳军一起上山继续砍竹子，而韩若秋的外公赵建业，则是和他的小儿子赵阳奇，在家里一个按照规定的长度锯竹子，一个花竹条。

韩若秋和赵英上山挖野菜，采药草，韩若夏则留在家里帮赵建业他们打下手。

“娘，外公他们挑了什么东西来啊？我看那箩筐都沉甸甸的。”

“他们给咱们挑了两挑红薯，一挑玉米粒过来，说是让咱们先应应急，知道咱们建竹楼，家里肯定有帮工，担心咱们拿不出饭菜来招待人，到时丢人。”

“外公他们那这么多东西过来，舅妈她们会不会有什么想法哦？”就老韩家的人品，赵英真担心这个时代的人都一样，到时自己的外公外婆岂不是难做人。

而且她娘岂不就成了上门打秋风的小姑子？

“你外公和舅舅们都说，这是经过他们全家人举手表决的，所以应该是没有问题。”

“娘，你私下找个机会单独问问外公，这兄妹情是情，但也不能让外公家里因此产生矛盾。”

“行，那我找机会私下问问你外公。”赵英觉得韩若秋的话在此，当即同意。

有了赵建业三人的加入，韩若秋家造房子的进程一下子加快了不少，赵建业竹条花好之后，就开始把赵阳奇锯好的竹节一段削尖。

韩若秋家的饭菜就是野菜杂粮饼，再加点凉拌野菜什么的混了一顿中午。

下午韩若秋去了一趟陷阱，这一次没有收获，韩若秋觉得总不能让外公他们第一天过来就吃素菜，想了想，韩若秋趁着四下无人的时候，跑到池塘摸了一大箩筐螺蛳回家。

这一次韩若秋因为着急，没有注意到池塘边的玉荷地里，王小花正蹲在里面给玉荷松土。

王小花正准备起身的时候，碰巧看见韩若秋在池塘里摸索什么，她就直接蹲下来继续暗中观察。

只见韩若秋将池塘里那无人捡的硬壳虫，捡起来往一旁的篮子里放，王小花挺好奇韩若秋捡这些硬壳虫的目的，难不成这东西还有别的作用？

可想一想韩若秋家，被净身出户，分到的不过就是两扇墙，连个顶棚都没有的房子，韩若秋家拿这个东西貌似也没有什么用处吧？

难不成是拿来吃？

那可真是穷疯了，这硬壳虫怎么吃？那么硬的壳吃下去，只怕也不会消化吧？

王小花摇摇头，心里吐槽道：“这可真是穷疯了，竟然什么都能下肚。”

或许那么硬的壳吃点下去，能让肚子饿的慢点？只是这东西能够消化得了吗？

早些年，这面闹天灾，不少人吃树根，啃草皮，甚至还有人吃观音土，那运气好的不就都熬过来了吗？

想想老韩家的那些人，王小花摇摇头，继续蹲在地里松土，直到韩若秋离开，王小花才站起来扭了扭自己累的快断了的腰。

韩若秋回家就直接将这些螺蛳倒进锅里，加入清水开始烧火煮，煮的差不多的时候，就将螺蛳捞出来过冷水，用竹签将一个个白生生的螺蛳肉撬出来。

“若秋，你搞这硬壳虫做什么？喂鸡？不对，你家哪里来的鸡。”赵阳奇奇怪的问道。

“小舅，这可不是拿来喂鸡的，这是今晚给你们加餐的肉菜呢！”

“这东西人还能吃？”

“那小舅舅你们那边都拿这螺蛳喂鸡？”

“这不是硬壳虫吗？怎么叫螺蛳？”

“小舅，这就是螺蛳，这些是生长在田里或者池塘里的，所以又叫田螺。”

“你是打哪听来的说法？”这一片不都叫这玩意硬壳虫？

“我是一次在镇上，偶然听及京城来的商贩提及的，据说这东西在京城可是很流行的吃食。”

面对赵阳奇，韩若秋可不敢拿阎王挡枪。

“这样啊？那今晚我可要好好尝尝。平时我们都是家里的孩子无事，去池塘里摸起来拿回家砸碎喂鸡鸭的，它们吃了爱生蛋。”

“哦。”这么好营养的东西拿来喂鸡鸭，它们不多生蛋，岂不是都对不起人。

韩若秋一个人忙碌了好久，这才把螺蛳肉全部挑出来，仔细清洗干净之后，锅里放入她采的两株去腥气的药草，放点水，又把螺蛳肉倒进去煮熟之后捞出，再次清洗干净，这才又把螺蛳肉倒进锅里，小火慢煎。

赵建业干了半天活，伸手擦拭了一下自己的满头大汗，抬起头问道：“这什么味道？竟然这么香？”

“是若秋在弄硬壳虫肉，说是晚上要给我们加餐呢！”

“想不到那东西做成吃食竟然这么香！”赵建业宠外甥女，只怕就算是韩若秋一天三顿就拿米糊招待他，他也开心。

“谁说不是呢！咱们以前可是错过了一道美食！”赵阳奇附和了一句。

晚饭吃的是杂粮面糊，煮红薯，以及凉拌野菜和干煸螺蛳肉。

那螺蛳肉一打开盖着的盘子，韩有望就笑着说道：“看来咱们今天有福了。”

赵建业父子三人不明白韩有望话里的意思，于是赵阳奇就作为代表问道：“有望哥，你怎么会这么说呢？”

韩有望笑着说道：“你们这外甥女能干啊！我们在他们家干这几天活，那伙食可是比我们以往一年吃的都要好，每天都让我们见了荤腥，不管是山上跑的，还是水里有的，她可都想办法做给我们吃呢！那味道就两个字可以评论：香，绝。”