叶辰小说

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066制作甜品（第3页）

之后就开始了漫长的等待过程。

其间还得控制好火候。

林糯糯拿不准时间，只知道大概是四五十分钟的样子，而这里只能看日晷计时，不过她早就做了个沙漏出来，漏完刚好是半个小时，能大致计算出时间。

因着怕烤糊了，所以半个小时一到，林糯糯就打开面包窑看了看。

再把蛋糕盘掉转一下方向，让其均匀受热。

又估摸着过了十几二十分钟的样子，林糯糯觉得现在那蛋糕胚差不多就烤好了。

哪怕是不看时间，其实闻着那飘出来的香味，就知道这蛋糕胚已经差不多可以出炉了。

要说香味诱人，还得是那种老式的方块海绵蛋糕，一块块松软可口的，最纯粹的原味，比那些花里胡哨的新式面包更简单不说，还让人百吃不腻。

凡是经过那些老式面包房的人，就能知道，这蛋糕烤出来的香味有多霸道了。

走路上隔了老远，也能闻见这香甜诱人的味道。

蛋糕新鲜出炉，林糯糯把蛋糕盘端出来，将厚厚的手套一摘，迫不及待的就用刀切割起蛋糕来。

才出炉的蛋糕胚还冒着热气，上面是金黄诱人的蜂蜜色泽，吃起来软绵绵的，蓬松又柔软的口感，表皮却是酥酥脆脆还带着点蛋香味，这香味直往人的鼻子里钻，哪怕是还很烫嘴，也忍不住让人往嘴里一直送。

李婉娘和林大山一面吃，一边赞叹。

这蛋糕胚可是他们从来没吃过的美味，有些类似糕点，可却又是另外一种不同的滋味。

其实林糯糯烤得时间有些长了，个别部分有些焦黄，但李婉娘他们却觉得，焦掉的地方依旧好吃，酥脆得要命！

虽然这里没有现代那么方便的烤箱，不过做出来的蛋糕味道也不错。

林糯糯嘴里咬着蛋糕块，又打起了奶油的主意。

用牛奶和黄油，以一种特定比例加在一起打出来，就能做出来自制奶油了。

至于这个打的累人过程嘛……

林糯糯笑眯眯的看向林言和林大山。

林言吃蛋糕的动作顿了顿，露出一个无奈的苦笑。

每次当林糯糯笑得一脸狗腿讨好的望着他时，他就知道，自己又要做苦力了。

打是一个漫长而累人的过程。

但当奶油被打出来的时候，看到林糯糯小脸上露出满意而欣慰的笑容，林言便觉得，再苦再累也是值得的。

况且，这奶油也不是为了她自己嘛，好东西，大家可以一起吃。

将蛋糕胚切成薄薄的一小片一小片，一层蛋糕胚一层奶油的抹，如此反复几次，做成一个奶油三明治蛋糕，一口下去，奶油和蛋糕胚的味道完美融合。

腻滑而爽口的奶油，入口即化，绵软香甜的蛋糕胚，甜而不腻。

组合在一起，无疑是最美味的甜品。

几人吃得是赞不绝口。

虽然打蛋清和奶油很累人，但为了这一口吃的，也是值得的。

有了这面包窑，那真真是万物皆可烤了。

蛋挞、面包、玉米、红薯……总之，林糯糯都尝试了个遍。

虽然有偶尔翻车烤糊烤焦的，但因为这吃法新奇，所以每次一家人也从来不会浪费食物，而是把东西都吃得干干净净。

蛋糕面包和蛋挞都捣鼓出来了，怎么能缺得了奶茶呢？

相较于复杂一点的面包，这奶茶不要太简单。

就是需要花大价钱，多多采购牛乳罢了。

那茶叶和糖块先放锅里，慢慢的煎着化开，接着就把提前煮沸好杀过菌的牛乳倒进去，慢慢搅拌着，让茶与奶逐渐融合。

这个过程中，她还能腾出手来做珍珠。

买来的木薯粉加水和糖搓成小圆子的形状，接着水开下锅煮一会，之后就可以捞起过冷水了。

过完冷水后就是一颗一颗的形状了，若是不过冷水，那珍珠则会黏在一起。

珍珠准备就绪，那边奶茶也飘出了甜腻的香味。

林糯糯为了喝奶茶，还特地让林大山和林言砍了竹筒回来，当作奶茶杯。