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“砂锅饭,我砂锅都买了,”程博衍回头看了他一眼,“你这身儿是昨天喝酒那身儿吧没换呢”
“都说了我就这一套礼服,今天第一天去市,肯定得穿啊,”项西靠在厨房墙边说,说了两句突然反应过来了程博衍前一句话,他指着程博衍从袋子里拿出来的俩砂锅,“你还真买了砂锅啊”
“嗯,砂锅饭不就要用砂锅做么,我这儿又没有,”程博衍洗了洗手,“你等我一会儿。”
项西没想到程博衍会心血来一潮突然要在家里做砂锅饭,看着放在案板上的两个砂锅简直不知道该说什么了。
砂锅饭怎么做
放多少水,搁多少米
浇头怎么做
什么时候该放菜进去蒸
关键是,谁来做
看程博衍的意思,似乎是打算让他做
上回那俩黑炭一样的鸡蛋居然没让程博衍对他做饭失去信心
“项西,”程博衍在客厅叫了他一声,“来。”
“哦,”项西跑了出去,看到程博衍拿了一撂衣服放在了沙上,他愣了愣,“干嘛”
“给你的,”程博衍拍了拍衣服,“就这几套了,我高中时候的衣服,你拿着跟你的礼服换着穿吧。”
“我”项西翻了翻衣服,都是挺新的,t恤和运动裤,长裤短裤都有,一摸就知道料子都很好,“多不好意思啊。”
“太假了。”程博衍笑了。
“好像是有点儿,”项西也笑了,拿了套衣服,“那我先换上吧,要不一会儿都不敢坐你沙。”
项西换上了衣服,还挺合适的,他走进厨房“你高中时候这么瘦呢”
“嗯,有阵儿是挺瘦的。”程博衍点点头。
“哪阵儿啊窜个儿的时候吗”项西问。
“我初中就窜差不多了,”程博衍把袋子里的生菜拿出来放进了洗菜池里,“我弟刚死那阵儿,我吃不下东西,也睡不好。”
“哦,”项西应了一声没说别的,沉默了一会儿之后他换了话题,“高中的衣服还留着呢,挺节约的嘛。”
“原来更多,不少都送打包送福利院去了,”程博衍回头看着他,“砂锅饭是先煮饭吗”
“是。”项西点头。
“然后呢”程博衍问。
“然后啊,然后就是有些人要炒菜盖上去,有些人要直接蒸的,香肠腊肉什么的”项西回答。
“我要香肠的,”程博衍从冰箱里拿出一包香肠,“这是我一妈一拿来的,一直没怎么吃。”
“等一下,”项西看着他,“我怎么听说是你请我吃饭啊”
“是啊,我买菜了啊,我连锅都买了呢。”程博衍也看着他。
“还有这样请人吃饭的啊”项西都听乐了。
“那我做,”程博衍很干脆,“你就说你吃不吃吧。”
项西张了张嘴没说出话来。
在砂锅饭那打工的时候,项西倒是认真看过老板一娘一做饭,不过米都是先按比例用水泡着的,要用的时候直接就和着水米一块儿舀进锅里了。
项西拿着俩砂锅蹲在厨房的米桶跟前儿思考了很久,最后估计着抓了几把米放进去,洗好米又估计着放了水,一块儿放到灶上煮着了。
程博衍在他淘米的时候把香肠都切了,项西看了看“这香肠自己家做的吧”
“嗯,我大一姨做了拿给我一妈一的,”程博衍说,“你行啊,这都能看出来”
“我不
行也看得出来啊,一点儿肥肉没有,我还以为许主任做的呢,”项西叹了口气,“没肥肉蒸不出油来饭不香啊。”
“你一会儿自己加点儿油不就行了。”程博衍并不在意这个。
“那能是一个味儿么”项西说,想想又挥了挥手,“算了没事儿,我也养养生。”
“吃香肠养不了生,这些腌制类的东西对身一体都不好,”程博衍把切好的香肠装到盘子里,“特别是街上卖的,亚硝酸盐都”
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