叶辰小说

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  听他这般含不吝啬的夸完，齐安生竟忽而有些腼腆。

  正要反驳些什么，却见宋祁越摘下襜衣，含笑继续说了句——

  “不过今后我会继续钻研厨艺的，总有一天，当我们重站在比试的对立面时，我会胜过你的。”

  齐安生的小脸顿时又耷拉了。

  望着面前男人伸出的手掌，他顿了好半晌后，才伸出同样满是老茧的小手回握。

  抿了抿唇后说道：“好，我会在金陵城，等着你。”

  作者有话说：

  烧退了，脑子还是昏沉沉的，这几天的更可能会晚——

  针对今天的剧情，男主现在的厨艺承接的是原主的表面功夫，确实不比实打实磨练出来的齐安生好，但是今后会越来越好的！

  ——

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  第46章绝世大厨（四）

  午前回到樊燕巷时，宋祁越买了条草鱼。

  他在厨房里边手脚利落的清理着鱼鳞，边同旁边打下手的齐伟岭说着话，自然也顺口提及了今日比试落败，和想要出去历练的心思。

  “你、你要离开金陵城！？”齐伟岭微愣。

  宋祁越点头轻声道：“师父，我现在才明白，之前是我过于心高气傲了，跟着师父你走南闯北学了这么多年，本以为自己的厨艺已经登峰造极，却没想到学的仍旧只是些皮毛罢了。这次的厨艺比试也让我有了的感悟，想得再多不如动手去做，所以今后我还是要去学、去探索、去领略各地的美食，如此才能丰富自己的阅历、增进厨艺的造诣。”

  即便现下的他仍旧在垂眸处理着草鱼，即便他还顶着一张年纪轻轻的外表，即便他看起来其实还有些不靠谱的样子……

  可当他说出这些话时，语气平稳又老成，却让人没由来的便心生信赖。

  齐伟岭顿时有些错愕。

  但他却并未作声回应，只是仍旧垂头添着柴火，东扯西扯的转移着话题。

  宋祁越见状也并不急，手上的动作仍旧不停，倒是顺着他的话聊了起来。

  “嗯，安生厨艺造诣确实不错。”

  “这个您不用太担心，他说过两天会来看您，只不过最近事情比较多，并不是不在乎您。”

  “我今日做的云吞，与其他人比确实差了许多，我自认技不如人。”

  ……

  鱼鳞现下已经处理干净，他边应和着齐伟岭的问话，边取出了内脏并洗净内膜，再换上大刀将尾齐整的斩断，抽出草鱼的腥线后，便在鱼头上打起了既漂亮又不易断的花刀。

  待到不过片刻后，整鱼便处理妥当。

  他洗净手，转身将鱼头、鱼身与内腔都以盐、葱姜、自调料汁等均匀涂抹，随即装盘静置一刻钟缓缓入味。然后将清洗好的红椒、麻椒、生姜、香葱、大蒜等调味菜品切碎，起锅烧油后尽数煸香，再加入少许的味调和白糖持续翻炒均匀，直到香味四散令人垂涎欲滴之时，立刻出锅将煸好的椒类油碎铺在鱼头表面，旋即放入水已经烧开的大锅中开蒸，待到两刻钟过后便可开盖出锅。

  倒出盘中余水，撒上葱花和热油，一道香辣刺激的麻椒鱼头便好了。

  宋祁越想了想，旋即又以胡萝卜雕出红花缀于鱼头，黄瓜切片卷出绿叶形状点缀在边，顿时便叫这盘菜看起来滑稽却意满满。

  不错不错，这样看着，确实好像贵了不少——

  齐伟岭正熟稔的控制着风箱火候，闻到这令人食欲大开的味道时，那紧紧皱起的老脸顿时便抻开了。

  这味属实是正！

  “那鱼身你打算做什么？”他添着柴火问道。

  宋祁越此时刚好将鱼身切了段，又裹了面糊和打好的鸡蛋液，这才回道：“做道椒香油炸鱼块，给您做下酒菜正好。”

  齐伟岭笑：“你个臭小子，昨天一只鸡，今天一条鱼，你这不是要给我做下酒菜，你这是想把老子给吃穷喽！”

  宋祁越笑而不语，转身继续忙活着。

  待到一刻钟后，椒香油炸鱼块也尽数出锅。除此之外，他还做了一道白灼菜心，以解今日鱼肉的油腻之感。

  最后是三道菜上桌，对比前段时间的拮据，属实算是丰盛至极了。

  齐伟岭美滋滋的斟了杯酒，思衬片刻后，又给宋祁越也倒了一杯。

  “来祁越，咱们师徒俩喝一口。”他举杯，“老头子我已经年老体衰了，恐是不能跟着你再走南闯北了，今后独身在外，要照顾好自己啊。”

  宋祁越微顿了一瞬。

  窗外此时有小鸟叽叽喳喳的叫着，阳光虽然不能完全透过桐油窗纸，却能在桌面落下些许的剪影，更是于酒杯中呈现出了鸟儿不断游动的画面。

  一副岁月静好的模样。

  他很快便回过了神，似是理解了师父的话中之意，嘴角也勾起了一抹淡淡的笑，旋即双手端起酒杯碰了一下。

  烈酒入喉，火辣难忍。

  他被呛的脸色红，但仍旧笑的真诚无比，哑着声音说道：“师父放心，我会将您老在金陵城安顿好后再走的，待到几年后学成归来，定会为您养老送终。”