手机浏览器扫描二维码访问
等到卖完了早饭,陈凤霞照旧直奔菜场,继续一天的忙碌。
除了今天生意要用的食材之外,她还得准备两个硬菜,好招呼三哥三嫂吃顿好的。
这人一忙起来,真是什么都顾不上想,连说话的时间都没有。
院子里头的郑国强跟三哥忙得不歇火,厨房里的陈凤霞也没停下过手上的动作。
择菜炒菜炖汤煮饭下面条,灶火跟油烟将人的脸熏得红光油亮。
进进出出的客人点着鲫鱼跟甲鱼,一会儿要炖汤一会儿要红烧。
还有人拎了只老母鸡过来,让陈凤霞杀了炖鸡汤。听说杀鸡褪毛得额外收钱的时候,对方才吭哧吭哧地自己上手。
结果鸡毛褪了一半,他自己吃不消了,宁可额外掏钱买个轻松自在。
陈凤霞笑着接手对方的工作,先将老母鸡放进砂锅搁在新买来的炉子上炖,然后鸡杂加上酸菜跟辣椒也给客人炒了一碗。
这样病人喝鸡汤吃鸡肉,家属也能就着鸡杂下饭。
客人乐了“你这安排倒是不错。”
郑国强在外头忙着,还不忘夸一句自己老婆“那当然,我们家可是花了心思做这个事,菜谱都是正儿八经的营养学专家给制定的呢。”
说话的时候他嘴巴还一个劲儿的努,示意人家看贴在墙上的营养菜谱。
结果,居然又意外推销出去了一道香菇荸荠蒸肉饼。
营养专家说了,这个对小孩子好,可以促进三大营养物质代谢富含钙磷,有利于小孩骨骼牙齿育。
没看到老板家的小儿子也拿着小勺子,香喷喷地吃蒸肉饼吗。
陈凤霞立刻应声,将拌好的肉糜放到广口深盘中。
刚好一锅蒸好了,她将里头的小碗都取了出来,招呼等候的客人拿走。然后将新的食材放进蒸笼,又开始下一锅的买卖。
陈凤霞在医院旁边做了这段时间的生意,也总结出来经验了。
现在的人,口味没有2o多年后重。尤其在医院旁边,不管病人还是家属,想吃的东西主要以清淡滋补为主。
她琢磨来琢磨去,决定这个饭菜加工点主打产品就是蒸菜跟砂锅。
一来,蒸跟煮比煎炒烹炸的菜肴更好容易消化,营养保
持好,比较符合人们对健康的追求,适合病人食用。
二来,不管蒸还是煮,相对于其他烹饪方式而言,产生的油烟都要少很多。对整个小院的环境来讲,也相对友好。
毕竟,她这个饭菜加工点是开在居民小区里头。
虽然眼下各家客户都没什么抽油烟机系统,烧饭的时候每户人家都开着厨房的排风扇,油烟全往外头蹿,全靠大自然消化。
可人家毕竟是单门独户,一家人三顿饭产生的油烟量极其有限。她这边相当于开馆子了,天天烟熏火燎的,油烟窜上天,邻居没意见才怪呢。
换成她住在她家楼上,要是院子里头全是油烟,那家里的被褥衣服还晒不晒了
陈凤霞既然想把这个当成长久的买卖,就必须得把方方面面的问题考虑清楚了。
能事先预防的事情就早做打算,别到时候生意起来了,邻居忍无可忍,打上门来,她才两眼一抹黑。
这样,雨棚子搭好了,一个个小灶头可以直接炖砂锅。里头的两个大土灶,外面的灶台用来炒菜跟进行蒸菜炖菜的头部加工,里头架上蒸笼,专门蒸一碗碗小碗菜。
陈凤霞上辈子在蒸菜馆洗过三个月的碗,不说学到了什么手艺,蒸菜的大概流程她还是懂的。
现在凑合着用,就挺好。
这人做事啊,都是一边做一边琢磨。等到经验积累起来了,可不就是有自己的独门心法了。
真到了那么一天,自家在上元要是赔偿了店面,她就专门开一家蒸菜馆。就算挣不了钱,也图个开心嘛。
反正真到那时候,估计收的房租就够一家人过得自在。
客人来了又走。
一直到晚上天黑透了,郑国强跟三哥搭好了帆布雨棚,厨房里的灶火才算歇下来。
三哥端着鸡汤饭先呼呼啦啦吃下去半碗,然后才感慨“国强,我看你家的生意就没歇过啊。”
这来来往往的,不说多少人,院子里头摆放的这些菜是肉眼可见的从堆成小山到一无所有。
生意居然这样好
陈凤霞也惊讶,她本来以为今天礼拜六,医院里头不会有这么多人过来。卖的这些菜,有部分她是想明天弄的。
没想到,反而礼拜六生意更好。
郑国强却
不惊讶“礼拜六大家才放假啊。人家也有空拖家带口的上医院看病人。到饭点了总不能不吃饭吧。”
节俭惯了的人还是节俭,平常不愿意上饭店的,这会儿依然会过来点几个菜炒好了带回去招呼人一块儿吃。
郑国强问妻子“今天来的人是不是大部分都要好几个菜好几份饭啊,明显就是招待人的。”
简介关于神级科研系统平行时空,改装烧友苏秦穿越,这时候,龙国积弱,科技展还处在瓶颈期,迟迟无法突破。而他的身份,是一家科研所的研究院。本来以为会咸鱼过一辈子。没想到科技魔改系统,让苏秦眨眼间化身改装达人。级动机,大口径榴弹炮,苏秦手挫核弹,坦克,飞机,巡游舰,乃至航母,小小科研员要给所有西方国家上一课。鹰酱龙国你停停吧,再继续研下去,你特么就要去征服宇宙了。...
作品简介史上最惨大佬,每次都穿进修罗场。然而,上次让大佬不高兴的人,坟头草已经长得老高了...
本书描绘的,是一方地域无尽种族众多,缤纷绚丽的仙侠世界。本书刻画的,是一个有血有肉恩仇必报,庸俗且有点可爱的人。本书讲述的,是一段冲破山峦斩开壁障,揭开重重迷雾的故事。...
作品简介再说一遍,你赶快给我下山找个压寨夫人!一个?你确定我只能找到一个?我长得这么英俊潇洒,风流倜傥,怎么可能只找到一个?我要找一大群压寨夫人,然后给你们生成千上万的徒子徒孙,折磨死你们。看你们以后还敢逼着我下山找压寨夫人。喂,哪个美女,做我压寨夫人好不好啊?滚!!!...
简介关于生吞异神,我真不是反派Boss开挂就是用来爽的!穿个越哪来那么多人情世故!什么Tm智障反派!脑残女主!我就吃!拜尼玛师,交Tmd朋友!我直接窜过去三百六十度托马斯回旋吃!Tmd抱着领导脑袋啃!官方也别想跑!直接扑过去咬翻官方的!路人也全啃了!我Tm吃吃吃吃吃!重申一遍,我,陈渊,不是反派!更不是什么幕后黑手!身为普通学生,体型大亿点长点外骨骼恢复力强亿点喜欢吃祟孽,有问题吗?没有问题!有问题?敢有问题我Tm把你也啃了!面对人类眼里代表死亡毁灭污染与恐惧的祟孽,陈渊却脸上咧出兴奋的笑容,庞大而恐怖的身躯宛若魔神一般,一手捏起它们塞入口中。骇人的咀嚼声后,他露出满意的笑容,瞥了眼旁边瑟瑟抖的人类,脸上露出恶劣的笑容。面对不可战胜的恐怖存在,人类是有极限的,所以我不当人啦!威胁他?祟孽?异神?全Tm吃了!邪教?路人?官方?啃了!全Tm啃了!...
作品简介逗比女作者经历了一系列扑街路程后,做出了一个疯狂决定送只鬼给编辑o一︿一o北陌大人,以前我是个人的时候,你无视我,现在我是只鬼了你还要继续无视各位书友要是觉得送只鬼给编辑还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...