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自从上次被一群鹦鹉气到,最近都不来动物园了,翘班了。
陈长安带着一对金雕进了小黑屋,按照规章制度,签了合同,印个爪印。
这两家伙,在动物园呆了一段时间,偶尔会凶人。
下班,就跟着巨鹰一起飞走了。
它们都去巨鹰岭落脚,巨鹰时常待在光明顶,一找一个准。
回学堂时,顺道去铁匠铺找店主,取回一只打造好的铜锅。
在街道附近市场买些食材,蔬菜,水果,羊肉,牛肉等,回去煮火锅,在学堂青石路上碰见了亨利。
陈长安开口道“亨利,等下过来帮忙,趁着天气冷正好吃火锅,顺道去叫上罗娜她们,晚上一起吃饭。”
亨利应声道“好的,老师,我去叫她们一起过来,我可以试试做一道菜吗?”
陈长安随意道“来吧,是时候展现你的厨艺了,她们都会吃惊的。”
亨利在烹饪上有天赋,自己也努力,愿意花苦功夫学习。
亨利沉思了一会,脑子里突然蹦出个想法,也许可以试试,会有不一样的效果,在音乐会期间。
罗娜一行三人,来到陈长安的小院外。
莫雷蒂右手推开院门,等罗娜和阿尔托莉雅进去后,轻轻合上院门。
罗娜看见亨利在打下手,清洗鸡腿,洗完后置于右手边盆内,倒上面粉,打上几个鸡蛋,拌成糊状。
起锅烧油,中小火,把处理好的鸡腿,轻轻送入锅内。
锅内热油冒出气泡,咕噜声响。
约莫片刻功夫,炸鸡腿就好了,撒上辣椒灰和调料,把先前处理好的一只鸡,整只放入锅内,开炸放鸡。
陈长安邀请罗娜她们一起处理食材,清洗蔬菜,冬枣。
陈长安处理肉食,切成细薄肉片,纯天然的食材,肉质纹理清晰可见,肥瘦相间,自然生长,不可多得的美味。
陈长安调了一碗油碟,葱花,大蒜,香醋,辣椒油,酱汁和生姜,拌匀。
铜锅内水开,滚滚汤汁。
先放入羊肉片,煮沸。
莫雷蒂闻着肉香,鼻子微动,焦急问道“好了吗?熟了吗?”
“我来了这么久,应该跟它混熟了吧,可以吃它的羊肉了。”
一旁的罗娜打趣道,“我跟你这么熟,你是不是也要吃我。”
阿尔托莉雅笑着道,“你们俩,真是活宝一对。”
火候够了,给莫雷蒂夹了几片肉。
“开动吧,一起尝尝味道,这是我第一次使这个铜锅做火锅,尝尝味道。”陈长安道。
一群人片刻功夫就解决了肉食,剩下一些藕片。
陈长安下好藕片,给众人介绍道“这是在池塘里挖出的藕,味道不错,以后有时间,我会做给你们尝尝,它有多种吃法,你们可以期待看看。”
“尝尝炸鸡腿,亨利第一次做,我先来试试味道。”陈长安看着盆里的鸡腿道。
尝了一口,外焦里嫩。
鸡肉的香味,在口中回转,翻滚着,滋味比在开封菜店里的鸡腿也不遑多让,是记忆中的味道。
由于鸡肉肉质好,在原始天地山林里生长,肉质鲜嫩,鸡肉劲道。
纯正自然风味的鸡腿,比起家养的鸡肉更胜一筹。
罗娜她们拿起鸡腿尝试了一口,罗娜对着亨利夸道“真没想到,你的厨艺会这么好,以后开店缺钱,我给你投资。”
莫雷蒂口里啃着鸡腿,含糊不清道“还有我,我也给你投钱,以后开店记得我,真香。”
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