叶辰小说

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  “这种事情，熬过去就熬过去了，要是熬不过去……老两口……”外婆眼圈一红，摇摇头，对唐芋笑道，“大过年的，不说这些了。”

  唐芋心中也是一酸，连忙转移话题，她知道外婆眼圈红，自然不是因为同情隔壁家，而是因为想到了自己的中年丧女之痛。

  唐芋父母过世的时候，她年纪还小，如今已经不太记得了，当时的伤心也是有的，但是不如外婆的痛彻心扉。

  唐芋有些后悔大过年的问了这个，她真没想到隔壁盛鹤年爸爸竟然已经病入膏肓。毕竟隔壁一家人，之前唐芋在表面上没看出什么来，盛鹤年还在专心工作，每天好为人师，盛爷爷和奶奶，之前看起来心情也挺好的样子。

  唐苗看出了姐姐的疑惑，偷偷对唐芋说道，“盛爷爷和奶奶，应该是实在瞒不下去了，春节这几天才知道的……所以之前看不出来……至于盛老师，我猜他一直都知道，但是盛老师和爸爸关系不好。”

  唐芋更加震惊，妹妹唐苗竟然也知道？她是怎么知道班主任家里的这些私密消息的？

  “关系不好？关系得有多不好，才能看到自己亲爹得了绝症之后，还可以无动于衷啊？”

  唐苗愣了一下，对唐芋说道，“姐，我对你说，不要说出去啊。我在学校里，碰见了好几次盛老师偷偷哭，可能盛老师觉得自己和爸爸关系不太好，或者男儿有泪不轻弹之类的理由，不愿意在人前表现出自己的脆弱吧……”

  “啊这样么……”唐芋依旧很震惊。

  大过年的听说这样的消息，唐芋自己都感觉闷闷的，她更不敢想象隔壁的情况了。

  。

  唐芋担心自己大过年的问了隔壁的事情，勾起外婆的伤心事，让外婆心情不好，连忙问外婆想吃什么，她中午做点好吃的。

  吃到自己想吃的东西，心情总能好一点。

  然而外婆摇摇头，“昨天吃的太好太多了，今天就想吃点清爽开胃的。”

  清爽开胃的？

  唐芋脑中立刻浮现出来两道菜，龙井虾仁、酒酿圆子。唐芋和外婆说了，外婆立马笑着点点头，“不错不错。”

  唐芋连忙走进厨房准备，将虾去壳，挤出虾仁，换水再洗。反复洗三次，虾仁洗得雪白后盛到碗里，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌，等到有黏性的时候加入湿淀粉，放在一边，等着虾仁入味。

  龙井茶用沸水冲泡，一分钟后倒出一半茶汤，茶叶和剩下的茶汤放在一旁。

  炒锅烧热，倒入猪油，等到猪油四成热，将虾仁倒入油锅，迅用筷子划散。片刻之后，虾仁变成漂亮的玉白色，唐芋迅起锅，沥去猪油。将虾仁倒入油锅，倒入剩下的茶叶和茶汤，然后烹入绍酒，翻炒数次，起锅装盘，端出厨房。

  酒酿圆子就更简单了，唐芋右手的动作快如闪电，眨眼睛就将鸡蛋打散了，锅里的水煮沸后，倒入小圆子，等到一颗颗圆滚滚的小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清，最后将枸杞和冰糖一放，一碗清甜爽口的酒酿圆子，就这样做好了。

  至于主食，是昨天晚上就蒸好，结果大家都吃菜吃得太饱了，一口没动的八宝饭。

  唐芋本来想着，毕竟是大年初一，再多添几个菜，然而外婆和唐苗都纷纷摇头，说自己吃不动了。

  不过唐芋的这两个菜，却得到了外婆和唐苗的齐齐称赞。

  龙井虾仁用大颗虾仁和龙井茶一起烹制，泡开的龙井茶叶点缀其上。虾仁白嫩晶莹，芽叶碧绿清香，味道清淡，但不失鲜美，肉质弹牙滑嫩，茶香似有似无，配着酸味柔和略带甘甜的江南米醋蘸汁，提香解腻清口开胃，一口一个完全停不下来。

  酒酿圆子以果料为馅，酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。

  糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖……八种原料做出的糯米饭，香甜软糯，颜色漂亮味道更美。

  一顿饭之后，三个人的肚子又吃得滚圆，外婆叹气道，“大荤的菜我还知道节制，这样清清淡淡，爽口开胃的菜，反倒是不知不觉就吃多了。”

  。

  过年的日子对于唐芋来说，简直是神仙般的生活。

  过了正月初八，建的市场开放，唐芋开始了在市场摆摊的日子。

  市场的摊位还空着大半，已经来摆摊的，唐芋一看，惊讶地现竟然大多数都是熟面孔——

  卖生煎包的、卖葱油拌面的……全都是之前在一条街上摆过摊的人们，最让唐芋惊讶的，是包子铺老板竟然也来这里租了一个摊位卖包子。

  “您不是有店铺吗？和我们凑这个热闹干嘛？”唐芋纳闷道。

  包子铺老板说道，“店铺照开，交给我媳妇和儿子了，两个人撑起一个包子铺没问题，我来市场上再开一个摊子。”

  唐芋笑了，看起来大家都和她一样，十分看好这个市场。

  包子铺老板看到唐芋的摊位上也摆着蒸笼，有些紧张地问道，“你卖什么啊？不会也卖包子吧？”

  “唉以你的手艺，你要是也卖包子的话，我租下来这个摊位，还真不知道是对是错了……”包子铺老板眉头紧皱。

  唐芋将自己的蒸笼掀开给包子铺老板看，“不算包子，但是也沾个边儿，估计对您生意影响不大，您家包子是当饭吃的，我这就是个零嘴儿。”