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黄小梅剥完了蒜,赶紧去削土豆皮,并且把土豆发芽的地方给挖的干干净净。
她削皮,刘峰切丝。
菜刀落在砧板上发出哒哒哒的声音,跟装了机器小马达一样。
姜胜利回来的时候,就听到这声音,感觉悦耳极了。
不用看也知道切菜的人刀工好极了。
他伸头往里头看了看,果然见刘峰动作十分娴熟地切土豆丝,跟玩似的,切出来的土豆丝粗细均匀,刀工比李师傅强。
速度也快,姜胜利被他给惊艳到了。
“老板你回来了?刘峰同志简直太厉害了。”黄小梅说着就叽叽喳喳地把刚刚刘峰教她剥蒜的办法说给老板听。
姜胜利满脸笑容,对刘峰满意极了,要是他能一直留在这里就好了。
他存了私心,想着自己什么时候找到人,刘峰什么时候走。
如果他一直找不到人,他是不是就不会走了?
别怪他有私心,实在是因为刘峰太能干了。
他甚至愿意给他再涨五块钱。
如果五块钱他还嫌少的话,他可以再提,只要在他能接受的范围内,他都愿意满足他。
只要能把人给留下来就行。
姜胜利存了这样的心思,脸上笑的跟开花了一样。
他跟黄小梅说:“他当然厉害了。”
黄小梅说:“李师傅走了就走了,你也别太放在心上,我们也不是离了他就干不下去了。
我们不仅要干,还要干的更好,让他后悔去吧。”
刘峰不由多看了黄小梅一眼,这个女孩是有个性的,是个不服输的性子。
同时也觉得黄小梅跟姜胜利说话的时候,语气的熟稔程度不一般。
他们有关系?
看着不像有一腿,难不成是亲戚?
这个时候,姜胜利才发现所有的鱼都被炸过了。
他连忙问:“这些鱼都是要做红烧鱼的,为什么要炸?”
炸一下会多耗油,之前的鱼都是没有炸过的。
刘峰笑着说:“炸过的鱼筋道,而且不腥,出菜的时候还快。
顾客吃着觉得好,下回还会来点这道菜,这样不仅节约了我们的时间,还能最大程度留住顾客。”
姜胜利听他这么说,把自己想说的话给咽了下去。
现在他也没了大厨,全都指望着他呢。
他炸了就炸了吧,反正亏不了就是了。
都照他说的去做吧。
他说:“你让我买的东西都已经买回来了。”
“那你买了什么回来做卤味?”
“一副猪大肠,一副猪肝,还有一个猪头。”
刘峰把手里的活儿给忙完了,过来看看姜胜利买回来的东西,还真不少。
他说:“猪大肠再怎么收拾,都有一股味儿,喜欢的人特别喜欢,不喜欢的人特别不喜欢。
所以我准备把这东西另外煮,你还有小钢筋锅吗?”
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